Jako całość uwielbiamy szczególny rodzaj pasty do tostów lub nadzienia do kanapek. Podczas gdy kilka grup może cenić delikatne, a inne skłaniają się bardziej ku solidnym smakom, dostępnych jest wiele decyzji. Vegemite i Marmite to część powszechnie znanych, solidnych, przyprawionych past do smarowania. Wyprodukowane z koncentratu drożdżowego, te dwa różnią się między sobą pod wieloma względami. Jak powinno być oczywiste, są to doskonałe produkty spożywcze, które mają również korzyści zdrowotne. Te dwa są bardzo do przyjęcia na toście. Są idealne dla miłośników lub miłośników warzyw, ponieważ są to gotowe produkty wegańskie. W każdym razie powinniśmy pamiętać, że skłonność do każdego z nich to wiele jednostek.
Vegemite kontra Marmite
Różnica między Marmite a Vegemite polega na tym, że vegemite to pasty do smarowania na bazie drożdży, których ludzie używają do nakładania na swoje tosty, aby były smaczniejsze. Tak czy inaczej, istnieje pewna różnica między nimi pod względem powierzchni i smaku - Marmite, o którym mówi się, że smakuje bardziej jak pierwszy przedmiot.
Stworzony z drożdży piwnych przez dr Cyrila P. Callistera, Vegemite to australijski koncentrat drożdżowy dopuszczony do stosowania z pożywką B, podobnie jak aromaty i warzywa. Pojawił się po rebrandingu marki Marmite, a obecnie zachwyca się m.in. śniadaniową pizzą, tostami czy solonymi sosami. Ma apetyczny i ostry smak, z elementami szorstkości i jest miłośnikiem warzyw, halal i legalnym.
Znaleziona przez Justusa Freiherra Von Liebiga w XIX wieku, marmite to brytyjska, poważnie ulepszona paczka drożdży wzbogacona w składniki odżywcze B. Marka, ogólnie zachwycona przez Brytyjczyków, ma obecnie dostarczoną niedawno pastę Marmite XO, o której mówi się, że smakuje bardziej jak pierwsza pozycja. Ma konsystencję syropu i ziemisty kolor. Jest nieco cierpki i ma satynową i gładką powierzchnię. Zwykle jest doceniany w brownie, w omlecie, a nawet w tostach z cheddarem.
Tabela porównawcza między Vegemite i Marmite
| Parametry porównania | Vegemita | Marmite |
| Definicja | Vegemite to australijski koncentrat drożdżowy wzbogacony składnikiem odżywczym B, podobnie jak aromaty i warzywa. | Marmite to mocno przyprawiona brytyjska paczka drożdży, wzbogacona w odżywkę B. |
| Smak | Podczas gdy vegemit ma apetyczny i ostry smak, z elementami szorstkości. | Marmite jest nieco słodki i cierpki. |
| Zacienienie | Vegemite jest ciemny w cieniu. | Marmite ma kolor ziemisty w cieniowaniu. |
| Źródło | Vegemite powstało w Australii. | Marmite zaczęło się od Wielkiej Brytanii. |
| Nowator | Vegemite wyobraził sobie dr Cyril P. Callister. | Marmite został wymyślony przez Justusa Freiherra von Liebiga. |
Co to jest Vegemit?
Vegemite pochodzi z Australii (jednak jest również dostępny w Wielkiej Brytanii) i jest dodatkowo gęstą, osobną pastą z ciemnych drożdży. Liczy się to, że wegemit dodał smaki, takie jak warzywa i smaki, podobnie jak cieniowanie i inne dodane substancje. Podobnie jak Marmite, jest rozprowadzany na kanapkach, solniczkach i tostach; jednak w Australii Vegemite jest również używany jako nadzienie do wypieków.
Vegemite powstał z dwóch potrzeb: pierwszy to sposób, w jaki I wojna światowa zakłóciła import Marmite do Australii, a różnica polegała na odkryciu wykorzystania dodatkowych drożdży, które były usuwane przez większe browary. Wytwórca Vegemite, Cyril Percy Callister, zmieszał drożdże z solą, cebulą i selerem, nadając mu ten „warzywny” znak towarowy.
Znaleziona przez Justusa Freiherra Von Liebiga w XIX wieku, marmite to brytyjska, poważnie ulepszona paczka drożdży wzbogacona w składniki odżywcze B. Marka, ogólnie zachwycona przez Brytyjczyków, ma obecnie dostarczoną niedawno pastę Marmite XO, o której mówi się, że smakuje bardziej jak pierwsza pozycja. Ma konsystencję syropu i ziemisty kolor. Jest nieco cierpki i ma satynową i gładką powierzchnię. Zwykle jest doceniany w brownie, w omlecie, a nawet w tostach z cheddarem.
Co to jest Marmite?
Brytyjski top pick, Marmite to bogaty, matowy, ziemisty, drożdżowy pasta do gorących tostów, bułek waflowych, nadzienia do kanapek, a nawet jako gorący napój. Kochani Marmite ujawnią ci, że jest to dopuszczalne w prawie wszystkim. Pasta ma gęsty, ostry smak, dlatego używa się jej oszczędnie. Marmite jest produkowany z oddzielnych drożdży (wynik większego przemysłu przetwórczego) i jest bogatym źródłem kompleksu składników odżywczych B.
Marmite został opracowany pod koniec XIX wieku przez niemieckiego badacza Justusa von Liebiga, kiedy odkrył, że dodatkowe drożdże piwowarskie można skoncentrować i zjeść. Marmite jest najdroższy do tego stopnia, że pomiary mówią, że 25% Brytyjczyków zabiera ze sobą Marmite, gdy wyjeżdża z kraju. Marmite również dostarczył inny spread, Marmite XO; jest to dojrzała forma pierwszego i niektórzy twierdzą, że smakuje bardziej jak Marmite z ich młodości.
Stworzony z drożdży piwnych przez dr Cyrila P. Callistera, Vegemite to australijski koncentrat drożdżowy dopuszczony do stosowania z pożywką B, podobnie jak aromaty i warzywa. Pojawił się po rebrandingu marki Marmite, a obecnie zachwyca się m.in. śniadaniową pizzą, tostami czy solonymi sosami. Ma apetyczny i ostry smak, z elementami szorstkości i jest miłośnikiem warzyw, halal i legalnym.
Główne różnice między Vegemite a Marmite
Wniosek
Vegemite to australijski koncentrat drożdży dopuszczony do stosowania z odżywką B, podobnie jak aromaty i warzywa. Ma wykwintny i ostry smak z elementami szorstkości. Z drugiej strony marmite to brytyjska, mocno doprawiona paczka drożdży, bogata w składniki odżywcze B. i jest nieco słodka i cierpka. Pomimo tych różnic, oba są produkowane przy użyciu drożdży i mogą być zachwycone niezależnie od upodobań bliskich domowi. Są to znaczące kontrasty między wegemitem a marmitem. Jak powinno być oczywiste, są to doskonałe produkty spożywcze, które mają również korzyści zdrowotne.
Te dwa są bardzo do przyjęcia na toście. Są idealne dla miłośników lub miłośników warzyw, ponieważ są to gotowe produkty wegańskie. W każdym razie powinniśmy pamiętać, że skłonność do każdego z nich to wiele jednostek.
