Pomidor i Czereśnia Mielona to rośliny spokrewnione z popularną rośliną Pomidora. Są one popularne w użyciu różnych pikantnych potraw, a nawet w niektórych deserach. Można je również uprawiać w przydomowym ogródku. Ale należy znać ich alergie i wypróbowywać je dopiero po pełnej wiedzy.
Rodzina Tomatillo i Ground Cherry jest taka sama jak rodzina Physalis. Oba są owocami wbrew pozorom. Smak jest zbliżony do pomidorów, ale główny smak wciąż ma swoje różnice. Są wypełnione antyoksydantami, witaminami i wieloma innymi składnikami odżywczymi potrzebnymi organizmowi.
Tomatillo vs Czereśnia Mielona
Różnica między Tomatillo a Ground Cherry polega na tym, że Ground Cherry ma zwykle mniejszy rozmiar niż Tomatillo. Inny jest też kolor ich dojrzałych wersji. Tomatillo jest zielony, natomiast Ground cherry jest dostępny w kolorze pomarańczowym lub żółtym.
Tomatillo to roślina, która jest nieodłącznym elementem kuchni meksykańskiej. Jest częścią dużej rodziny psiankowatych, która jest domem dla wielu roślin. Są w większości w kolorze zielonym, ale dostępne są również inne formy, które mają kolor fioletowy i żółty.
Ground Cherry to roślina sadzona głównie wiosną lub w ciepłe dni, która jest bardziej owocowa i słodka w porównaniu z innymi odmianami z rodzaju Physalis. Smak końcowy byłby cierpki. Są popularne w słodkich potrawach, zwłaszcza w ciastach, a nawet można je jeść na surowo.
Tabela porównawcza między pomidorem a mieloną wiśnią
| Parametry porównania | Tomatillo | Mielona Wiśnia |
| Inne nazwy | Pomidor łuskany, meksykańska mielona wiśnia itp. | Agrest Przylądkowy, Mielona Wiśnia. |
| Kolor | Tomatillos są koloru zielonego, a inne odmiany to żółty i fioletowy. | Ground Cherry jest przeważnie pomarańczowa lub żółta, gdy jest dojrzała. |
| Rozmiar w calach | 18 do 36 cali | 1/2 do 3/4 cala |
| Nazwa botaniczna | Physalis ixocarpa Botanical | Physalis pruinosa, Physalis peruviana lub Physalis Virginiana. |
| Odmiany | Meksykańska, Ananasowa, Purpurowa de Milpa i wiele innych. | Ananasy cioci Molly, Goldie i Cossak. |
| Dania z żywności | Używany do przyrządzania różnych sosów, zup, salsy, curry itp. | Używany do wyrobu ciast, sals, sałatek, tart itp. |
Co to jest Tomatillo?
Nazwa Tomatillo pochodzi z języka hiszpańskiego, co oznacza „małe pomidory”. Owoce są używane w różnych potrawach, popularnie w kuchni meksykańskiej w produktach spożywczych takich jak zupa, salsa, chutneys itp. Roślina jest uprawiana głównie w stanach Meksyku, a następnie w Stanach Zjednoczonych.
Obraz rośliny jest podobny do niedojrzałego pomidora. Można go spożywać na surowo lub po ugotowaniu. W Tomatillo nie ma wielu kalorii, co czyni go dobrą opcją dla osób na diecie. Roślina nie może być uprawiana samodzielnie i potrzebuje do zapylenia co najmniej dwóch lub trzech gatunków tej samej rośliny.
Istnieją inne nazwy, którymi nazywa się ten owoc, na przykład meksykański zielony pomidor, wielkokwiatowy pomidor, meksykańska czereśnia mielona lub miltomat i wiele innych. Najpopularniejszym daniem z tej rośliny jest „Salsa Verde”, obok wielu innych dań kuchni meksykańskiej.
Co to jest mielona wiśnia?
Ground Cherry to roślina należąca do rodzaju Physalis. Mówi się, że nazwa jest znana, ponieważ podobno roślina dotykała ziemi, gdy dojrzała. Jest to owoc, który można spożywać zarówno na surowo, jak i po ugotowaniu. Jest wypełniony wieloma witaminami i innymi ważnymi składnikami odżywczymi, takimi jak wapń, żelazo, fosfor, potas i wiele innych.
Roślina nie wymaga wzrostu zewnętrznych korzeni, ponieważ rosną one same podczas zbioru. Cała roślina rośnie maksymalnie 15 cali i wygląda jak krzew. Smak rośliny jest łagodny i lekko słodki i pikantny, dzięki czemu doskonale nadaje się do robienia deserów, takich jak ciasta, tarty i ciasta. Poza tym jest również stosowany w daniach pikantnych.
Roślina nie jest tak powszechna, ale obecnie jest nieco rozpoznawana. Są bardzo małe, jak pomidorki koktajlowe i pełne smaku. Czereśnia mielona pokryta jest łuską. Łuska może być wykorzystana jako ozdoba lub dekoracja podczas platerowania potrawy z czereśniami mielonymi.
Główne różnice między pomidorem a mieloną wiśnią
Wniosek
Obie te odmiany pomidora mogą nie być tak powszechne jak sam główny owoc, ale są również dość zdrowe i pożywne, i dlatego ludzie zaczęli je doceniać i teraz są popularne na plantacjach w swoich przydomowych ogrodach. dobrze.
Należy jednak zachować ostrożność podczas ich uprawy, ponieważ rośliny te są podatne na wiele problemów, podobnie jak inne odmiany roślin. Na przykład owady zaburzające wzrost roślin, czy to Tomatillo, czy Ground Cherry.
