Zarówno grypa żołądkowa, jak i zatrucie pokarmowe to choroby, które wpływają na żołądek, w dosłownym tego słowa znaczeniu. Mają jednak różne przyczyny, objawy, nasilenie, a nawet leczenie. Główną różnicą między nimi jest źródło, z którego są spowodowane.
Grypa żołądkowa a zatrucie pokarmowe
Grypa żołądkowa to raczej choroba jelitowa, która ma charakter wirusowy i utrzymuje się przez kilka dni. Jest to szersze pojęcie, które może obejmować zatrucie pokarmowe. Jest to technicznie znane jako zapalenie żołądka i jelit. Zwykle objawia się wodnistą biegunką, skurczami brzucha, czasem gorączką, dość często wymiotami i nudnościami.
Z drugiej strony zatrucie pokarmowe, które jest spowodowane jedzeniem lub spożywaniem skażonej żywności. Jest to mniejszy termin, który można zaliczyć do grypy żołądkowej. Ma alternatywną nazwę choroby przenoszonej przez żywność i jest wywoływana głównie przez organizmy zakaźne, takie jak wirusy, bakterie lub pasożyty, lub ich toksyny.
Istnieje kilka różnic pomimo podobieństw, które mogą mieć. To, co jest całkowicie podobne między nimi, to to, że są identyfikowani jako choroba i/lub ból brzucha. Wiele z ich objawów jest do siebie podobnych, dlatego są ze sobą mylone.
Tabela porównawcza między grypą żołądkową a zatruciem pokarmowym (w formie tabelarycznej)
| Parametr porównania | Grypa żołądkowa | Zatrucie pokarmowe |
|---|---|---|
| Oznaczający | Grypa żołądkowa jest głównie chorobą jelit, wirusową i objawia się wodnistą biegunką, skurczami brzucha, nudnościami itp. | Zatrucie pokarmowe jest spowodowane spożyciem skażonej żywności przez organizmy zakaźne, takie jak wirusy, bakterie lub pasożyty. |
| Zakres | Grypa żołądkowa ma szerszy zakres, ponieważ może obejmować zatrucie pokarmowe. | Zatrucie pokarmowe ma węższy zakres, ponieważ może być częścią grypy żołądkowej. |
| Surowość | Grypa żołądkowa jest na ogół mniej ciężka niż zatrucie pokarmowe, ponieważ rzadko jest śmiertelna. | Zatrucie pokarmowe, w zależności od przyczyny, może być śmiertelne w przypadku spożycia jakiejś śmiertelnej substancji. |
| Większości przypadków grypy żołądkowej nie można powiązać z żadnym konkretnym źródłem. Epidemie grypy żołądkowej mogą nie mieć konkretnej przyczyny. | Zatrucie pokarmowe jest najczęściej związane ze źródłem skażonej żywności. | |
| Rodzaj leczenia | Grypa żołądkowa występuje głównie z powodu wirusów, a zatem antybiotyki nie są zbyt przydatne w leczeniu grypy żołądkowej. | Zatrucie pokarmowe spowodowane infekcjami bakteryjnymi można wyleczyć antybiotykami. W przypadku innych źródeł, takich jak pasożyty itp., może być wymagana specjalistyczna terapia |
Co to jest grypa żołądkowa?
Grypa żołądkowa jest naukowo znana jako wirusowe zapalenie żołądka i jelit i jest infekcją jelitową. Na ogół objawia się wodnistą biegunką, skurczami w okolicy brzucha, wymiotami, nudnościami i w niektórych przypadkach gorączką.
Jest to pojęcie znacznie szersze niż zatrucie pokarmowe i niejednokrotnie obejmuje również zatrucie pokarmowe jako składnik. Dlatego może to być spowodowane spożyciem skażonej żywności lub mieć inne źródła, takie jak kontakt z zarażoną osobą.
Uważa się, że osoba, jeśli jest zdrowa, łatwo wyzdrowieje z grypy żołądkowej w krótkim czasie przy zachowaniu odpowiednich środków ostrożności. W innych przypadkach, takich jak dzieci, dorośli lub osoby starsze z niezbyt silnym układem odpornościowym, może okazać się śmiertelne.
Jednak w porównaniu z zatruciem pokarmowym jest na ogół mniej dotkliwy.
Rozumie się również, że ponieważ jest wywoływany przez wirusa, antybiotyki w idealnym przypadku nie są skuteczne w leczeniu grypy żołądkowej. I dzięki temu powszechnie uważa się, że kluczem do tej infekcji jest profilaktyka.
Innymi słowy, pomocne okazałoby się dbanie o spożywanie dobrej i zdrowej żywności oraz unikanie skażonej żywności, a także częste mycie rąk i dbanie o higienę.
Co to jest zatrucie pokarmowe?
Zatrucie pokarmowe jest w szczególności spowodowane spożyciem skażonej żywności lub substancji o niekorzystnych skutkach. Jest również znany jako choroba przenoszona przez żywność, ponieważ jej źródło można prześledzić w skażonej żywności.
Najczęstszymi przyczynami są organizmy zakaźne, takie jak bakterie, pasożyty, wirusy, czasami lub ich toksyny. Organizmy te są zdolne do skażenia żywności lub jakiejkolwiek jadalnej substancji w każdym momencie, czy to podczas produkcji, przechowywania czy konsumpcji.
Objawy mogą pojawić się lub ujawnić w krótkim okresie spożycia produktu spożywczego, który został skażony z natury. Objawy mogą obejmować biegunkę, wymioty lub nudności, ale nie ograniczają się do nich. Może również wystąpić kilka innych objawów, takich jak gorączka lub skurcze brzucha.
Zasadniczo zatrucie pokarmowe ma węższy zakres niż grypa żołądkowa, ponieważ może być po prostu częścią grypy żołądkowej. Co do leczenia, w przypadku, gdy jest wywołane przez bakterie, można je leczyć antybiotykami.
W przypadku innej przyczyny, takiej jak pasożyt lub jakakolwiek inna toksyna, może być wymagana specjalistyczna terapia w zależności od przyczyny.
Główne różnice między grypą żołądkową a zatruciem pokarmowym
Grypa żołądkowa i zatrucie pokarmowe mogą mieć podobne objawy, ale są między nimi zasadnicze różnice.
Wniosek
Grypa żołądkowa i zatrucia pokarmowe są bardzo podobne pod względem objawów i wyglądu. Jednak mają one bardzo zasadniczą i istotną różnicę polegającą na tym, że grypa żołądkowa nie ma konkretnej przyczyny, a zatrucie pokarmowe jest spowodowane głównie skażoną żywnością.
Konieczne jest zrozumienie różnicy między nimi, aby móc zapewnić właściwe leczenie obu tych infekcji i ich uniknąć.
- https://conservancy.umn.edu/bitstream/handle/11299/168913/mn_2000_eb_365-01.pdf?sequence=1
- https://go.gale.com/ps/i.do?id=GALE%7CA54926373&sid=googleScholar&v=2.1&it=r&linkaccess=abs&issn=00337021&p=AONE&sw=w
- https://conservancy.umn.edu/bitstream/handle/11299/168895/mn_2000_eb_354.pdf?sequence=1
