Dieta ketonowa i dieta niskowęglowodanowa to dwa dobrze znane sposoby odżywiania dietetycznego, które ograniczają spożycie węglowodanów. Chociaż diety pełnią tę samą podstawową funkcję, są one oznaczone kilkoma wyróżnieniami, które je wyróżniają. Takie różnice są konieczne do zrozumienia, aby wybrać odpowiedni plan żywieniowy.
Keto a dieta niskowęglowodanowa
Różnica między dietą keto a dietą niskowęglowodanową to proporcja spożycia węglowodanów. Podczas gdy dieta ketonowa ogranicza spożycie węglowodanów do mniej niż 50 gramów dziennie, spożycie węglowodanów w diecie niskowęglowodanowej wynosi od 50-150 gramów dziennie. Dieta ketonowa i niskowęglowodanowa różnią się również pod względem spożycia białka. Dieta Keto ogranicza spożycie białka do 20% wszystkich kalorii, podczas gdy spożycie białka w diecie niskowęglowodanowej jest stosunkowo wyższe.
Dieta Keto to dieta o bardzo niskiej zawartości węglowodanów i wysokiej zawartości tłuszczu, która zwykle jest ukierunkowana na utratę wagi. Głównym celem diety ketonowej jest osiągnięcie ketozy odżywczej, definiowanej jako etap, w którym organizm wytwarza ketony z tłuszczu w wątrobie i wykorzystuje tłuszcz jako substytut energii dla węglowodanów. Dieta Keto obejmuje umiarkowane spożycie białka, bardzo wysokie spożycie tłuszczu i mniej niż 50 gramów spożycia węglowodanów.
Z drugiej strony dieta niskowęglowodanowa odnosi się do harmonogramu diety, który ma na celu ograniczenie spożycia węglowodanów, głównie ze zbóż i chleba. Zawiera wysokie spożycie białka, zdrowe tłuszcze i warzywa, które zmniejszają spożycie węglowodanów. Dieta niskowęglowodanowa jest zwykle wybierana do odchudzania i zapewnia różne korzyści zdrowotne.
Tabela porównawcza między dietą Keto a dietą niskowęglowodanową
| Parametry porównania | Keto | Dieta niskowęglowodanowa |
| Definicja | Dieta Keto jest definiowana jako dieta wysokotłuszczowa i niskowęglowodanowa. | Dieta niskowęglowodanowa odnosi się do planu diety, którego celem jest ograniczenie spożycia węglowodanów, głównie ze zbóż, słodyczy i chleba. |
| Spożycie węglowodanów | Mniej niż 50 gramów dziennie. | Waha się od 50 do 150 gramów dziennie. |
| Spożycie białka | Umiarkowane spożycie białka. | Bardzo wysokie spożycie białka. |
| Spożycie tłuszczu | Bardzo wysokie spożycie tłuszczu. | Umiarkowane spożycie tłuszczu. |
| Charakter diety | Restrykcyjny charakter. | Umiarkowanie elastyczny charakter. |
| Możliwość zastosowania na dłuższą metę | Nie do utrzymania na dłuższą metę ze względu na swój restrykcyjny charakter. | Zrównoważony na dłuższą metę ze względu na jego umiarkowanie elastyczny charakter. |
Co to jest dieta Keto?
Dieta Keto to dieta o bardzo niskiej zawartości węglowodanów i wysokiej zawartości tłuszczu, która zwykle jest ukierunkowana na utratę wagi. Ma na celu osiągnięcie celu, jakim jest ketoza żywieniowa, która jest definiowana jako etap, w którym organizm wytwarza ketony z tłuszczu w wątrobie i wykorzystuje tłuszcz jako główne źródło energii zamiast węglowodanów. Dieta Keto ogranicza spożycie węglowodanów do mniej niż 50 gramów dziennie. Poza tym zawiera umiarkowaną podaż białka i bardzo wysoką podaż tłuszczu.
Wiadomo, że dieta keto ma korzyści terapeutyczne i może skutkować niższym apetytem. Jego wpływ był znaczący u pacjentów zmagających się z otyłością, cukrzycą i zespołem metabolicznym. Może również poprawić poziom cholesterolu i trójglicerydów. Jednak dieta ketonowa nie jest opcją długoterminową. Przy możliwości wystąpienia zaparć, bólu głowy, zmęczenia i mgły mózgowej długotrwałe stosowanie diety ketonowej nie jest praktyczną opcją.
Co to jest dieta niskowęglowodanowa?
Dieta niskowęglowodanowa odnosi się do planu diety, którego celem jest ograniczenie spożycia węglowodanów, głównie ze zbóż i chleba. Spożycie węglowodanów waha się od 50 do 150 gramów dziennie wraz z wysokim spożyciem białka. Dieta niskowęglowodanowa ogranicza spożycie wysokokalorycznych pokarmów, a tym samym pomaga w prowadzeniu zdrowego stylu życia. Ponadto dieta niskowęglowodanowa jest zwykle wybierana w celu utraty wagi i zapewnia różne korzyści zdrowotne.
Dieta niskowęglowodanowa koncentruje się na warzywach o niskiej zawartości skrobi. Zapewnia miejsce na spożywanie zdrowych tłuszczów i warzyw, które ograniczają spożycie węglowodanów, umożliwiając w ten sposób przestawienie się na zdrową rutynę, a jednocześnie zapewniając wystarczający poziom energii dla mózgu i ciała, aby zachować sprawność. Kolejną istotną zaletą diety niskowęglowodanowej jest jej trwałość, tzn. może być stosowana jako element życia jednostki na długi okres.
Główne różnice między dietą Keto a dietą niskowęglowodanową
Wniosek
Chociaż diety keto i niskowęglowodanowe służą w znacznym stopniu ograniczaniu spożycia węglowodanów, obie są zróżnicowane na kilku podstawach. Najważniejszą z tych różnic jest zmienność spożycia węglowodanów, białka i tłuszczu. Chociaż z jednej strony dieta ketonowa daje wyniki w krótkim czasie, może powodować problemy, takie jak nudności, ból głowy, mgła mózgowa i brak koncentracji.
Z drugiej strony dieta niskowęglowodanowa zmienia wymagania żywieniowe człowieka, ale także zapewnia wystarczającą ilość energii do normalnego funkcjonowania mózgu i ciała. Podsumowując, dieta keto i dieta niskowęglowodanowa wyróżniają się, oferując osobie dwie opcje do wyboru.
