Awokado i guacamole to dość pożywne produkty spożywcze pełne węglowodanów, tłuszczów, białek, witamin, takich jak witamina B, witamina K, witamina C i witamina E, minerały, fitosterole itp. Wiele osób błędnie rozumie awokado jako warzywa. Nie, to owoce, a nie warzywa, a dokładniej jagody.
Guacamole vs Awokado
Różnica między guacamole a awokado polega na tym, że awokado jest owocem, podczas gdy guacamole to rodzaj dipu lub pasty przygotowanej z awokado. Chociaż zarówno awokado, jak i guacamole mają ogromne korzyści zdrowotne, świeże awokado, które jest naturalne i organiczne, oferuje więcej korzyści zdrowotnych w porównaniu do guacamole.
Guacamole jest przygotowywane przez miażdżenie lub tarcie awokado i dodawanie do nich różnych dodatków, a następnie jest spożywane, podczas gdy awokado jest spożywane na surowo i świeże. Guacamole można przyrządzać na wiele sposobów, a awokado to tylko owoce, więc można je spożywać bezpośrednio lub z przyprawami lub solą. Naturalne awokado ma dłuższą trwałość w porównaniu do guacamole, który zawiera dodatki. Do guacamole można dodać konserwanty, aby wydłużyć jego okres przydatności do spożycia.
Tabela porównawcza między guacamole i awokado
| Parametry porównania | guacamole | Awokado |
| Oznaczający | Guacamole to dip lub pasta do smarowania przygotowywana przez dodanie wszelkiego rodzaju dodatków i przypraw. | Awokado to owoc z pojedynczym nasieniem wypełnionym wieloma korzyściami zdrowotnymi. |
| Dodatki | Do guacamole dodaje się wiele rodzajów dodatków, takich jak cebula, papryka, limonka, jalapeno, przyprawy, pomidory itp. Wybór dodatków zależy wyłącznie od osoby. | Takie dodatki nie występują w awokado, są naturalne i organiczne. |
| Okres trwałości | Guacamole ma krótszy okres przydatności do spożycia w porównaniu z surowym awokado, chociaż można dodać konserwanty, aby wydłużyć jego okres przydatności do spożycia. | Awokado mają dłuższy okres przydatności do spożycia w porównaniu do guacamole. |
| Składniki odżywcze | Zawartość składników odżywczych Guacamole może różnić się od zawartości awokado ze względu na dodatki, które są do niego dodawane. | Zawartość składników odżywczych w awokado jest wyższa niż w guacamole. |
| Zastosowania | Guacamole jest używany wyłącznie do celów żywieniowych. | Awokado jest używane w przemyśle kosmetycznym, a także spożywczym do przygotowania guacamole, lodów, przekąsek itp. |
| Korzyści zdrowotne | Guacamole ma mniejsze korzyści zdrowotne w porównaniu z awokado. | Awokado ma więcej korzyści zdrowotnych niż guacamole. |
Co to jest guacamole?
Guacamole, który jest również znany jako guac, jest przygotowywany z awokado i jest zwykle używany jako dipy, pasty do smarowania, przyprawy lub jako składnik sałatek. Jest to w zasadzie meksykańskie jedzenie, które pochodzi z Meksyku, ale teraz jest spożywane prawie na całym świecie.
Receptury Guacamole można przygotowywać na wiele sposobów, w zależności od własnego doboru dodatków. Zwykle przygotowuje się go przez zgniecenie miąższu awokado, a następnie dodanie różnego rodzaju dodatków, takich jak sól, przyprawy, pomidory, chili, jalapenos itp. Powinny być dobrze zakonserwowane w hermetycznych słoikach i powinny być spożywane w krótszym czasie ze względu na krótsze okres przydatności do spożycia.
Dobrze przygotowany guacamole może być bardzo pożywny, ponieważ jego głównym składnikiem jest awokado, które jest bardzo zdrowym owocem. Nie można jednak ignorować faktu, że dodawane do niego dodatki i konserwanty mogą obniżać jego wartość odżywczą.
Co to jest awokado?
Awokado to duże jagody z jednym dużym nasieniem. Ich botaniczna nazwa to Persea americana. Należą do rodziny Lauraceae. Awokado może mieć różne kolory, takie jak zielony, fioletowy, brązowy itp. i może mieć kształt gruszki, kuli lub owalu.
Meksyk jest wiodącym producentem awokado, a drzewo awokado pochodzi z samego Meksyku. Drzewa awokado są samopylne i mogą być również negatywnie rozmnażane przez szczepienie. Są to wysokie drzewa o zielonkawożółtych kwiatach.
Awokado dojrzewa na drzewach, ale jak banany. Awokado jest bardzo pożywne, zawiera węglowodany, białka, witaminy, minerały itp. Głównymi składnikami odżywczymi awokado są tłuszcze. Zawiera blisko 70-75% wody, około 15% tłuszczu, około 10% węglowodanów, około 2% białka, a reszta to jakieś witaminy i minerały.
Są szeroko stosowane w przemyśle spożywczym i kosmetycznym. Na rynku dostępne są różne balsamy do ciała na bazie awokado, produkty do mycia twarzy, mycia ciała i produkty kosmetyczne ze względu na ich ogromne korzyści dla skóry. Są również używane do przygotowywania artykułów spożywczych, takich jak przekąski, lody, dipy i pasty do smarowania.
Ciekawostka dotycząca awokado może Cię zaskoczyć. Awokado nie jest tak dobre dla innych zwierząt jak dla ludzi. Części drzew awokado, takie jak kora lub liście, mogą być niebezpieczne dla kotów, psów, kóz, ptaków itp. Niektórzy z nas mogą nawet być uczuleni na awokado.
Główne różnice między guacamole a awokado
Wniosek
Nie można zaprzeczyć, że awokado jest pełne niesamowitych korzyści zdrowotnych i jest szeroko stosowane w przemyśle znalezionym i kosmetycznym. Awokado jest źródłem zdrowych tłuszczów, węglowodanów, białek, witamin, minerałów itp. Z awokado przygotowuje się dipy, pasty, lody, przekąski, kremy do twarzy, mycie twarzy, balsamy do ciała itp.
Z drugiej strony guacamole to produkt spożywczy, zwłaszcza dip lub pasta do smarowania zrobiona przez zmiażdżenie miąższu awokado i dodanie różnych dodatków, takich jak cebula, przyprawy, pomidory, jalapenos lub dowolne inne preferowane przez daną osobę. Ma krótszy termin przydatności do spożycia i jest używany wyłącznie jako produkt spożywczy.
