Terminy „kruche” i „do smażenia” są określane jako homofony. Oba terminy są przymiotnikami i pochodzą z końca XV i XIII wieku.
Terminy te są otoczone kilkoma innymi terminami określającymi ich przeznaczenie i nie można ich używać zamiennie.
Kruchość vs Fryable
Różnica między kruchą a smażoną polega na tym, że każda substancja, którą można rozdrobnić, nazywana jest kruchą, a wszystko, co można ugotować (smażyć), jest znane jako smażone. Kruche i smażone wywodzą się z czasów starożytnych i nadal mają to samo znaczenie dzisiaj.
Kruchy to przymiotnik, który odnosi się do zdolności gleby do pobudzania wzrostu roślin i może być łatwo zmiażdżona lub pokruszona. Silny wzrost korzeni wymaga gleby, która jest krucha lub łatwo się kruszy.
Kruchość i kruchość to synonimy. Wywodzili słowo „friable” z łacińskiego friabilis, co oznacza łatwe do łamania lub dzielenia, oraz friare, co oznacza ucieczkę lub rozbicie się na małe kawałki.
Smażenie ma znaczenie w zrozumieniu żywności, którą można smażyć. Smażenie może odbywać się w garnku, na kuchence, w gorącym oleju lub kąpieli tłuszczowej.
Fryable pochodzi od słowa smażyć, które łączy się ze zwrotami fries, fried i frying. Czasownik smażyć został po raz pierwszy nagrany w połowie XIII wieku i pochodzi od starofrancuskiego słowa ogień, co oznacza „smażyć”.
Tabela porównawcza między kruchym i smażonym
| Parametry porównania | Kruchy | Do smażenia |
| Definicja | Kruchość jest definiowana jako coś, co łatwo powoduje kruszenie lub proszkowanie każdej substancji. Lub sprawiając, że jakikolwiek materiał kruszy się lub kruszy, uwalniając cząsteczki do powietrza. | Do smażenia definiuje się jako możliwość smażenia na gorącym oleju lub dowolnym produkcie spożywczym, który prawdopodobnie nadaje się do smażenia na patelni, garnku itp. |
| Implikacje | Kruchość i figuratywność | Smażyć |
| Pożyczone od | łacina | Starofrancuski |
| Różne znaczenia | Kruchość jest inaczej definiowana w terminologii medycznej, terminologii nieruchomości, a inaczej w terminologii budowlanej itp. | Smażony jest zdefiniowany tylko w kategorii żywności i oznacza to samo w całym tekście. |
| Zamiar | Aby przetestować trwałość różnych substancji. | Do wygodnego gotowania i szybszego gotowania. |
Co to jest kruche?
Według Merriam Webster kruche to przymiotnik, który oznacza „łatwo pokruszony lub sproszkowany”. Kruchość jest formą rzeczownikową.
Kruchy to termin oznaczający „ziarnisty” i jest powszechnie używany w geologii i rolnictwie.
Definicja w medycynie to „łatwo zaogniony aż do zrzucenia skóry”.
Opisujemy kruchą teksturę gleby jako znajdującą się pomiędzy piaskiem a gliną, nie tak drobną i ziarnistą jak piasek, ani tak grubą i gąbczastą jak glina.
Garść kruchej ziemi powinna utworzyć grudkę po mocnym ściśnięciu, ale grudka łatwo się rozpada.
Gleba krucha dobrze odprowadza wodę, jednocześnie utrzymując wilgoć jak wykręcona gąbka.
W kruchej glebie często występuje dużo węgla, minerałów i materiałów organicznych. Porowatość pozwoli tlenowi dotrzeć do korzeni.
Znaczenie kruchej gleby:
Gleba krucha ma kruchą teksturę, która jest odpowiednia dla działalności podziemnej, która jest podstawą większości sukcesu roślin. Świetnie nadaje się do takich rzeczy jak:
Co to jest smażone?
Słowo smażone to kolejny przymiotnik używany do oznaczenia wyrażenia możliwość smażenia produktu spożywczego. Słowo fryable pochodzi od czasownika smażyć. Smażenie może się zdarzyć na patelni w oleju lub dowolnym głębokim tłuszczu.
Fryable może się zdarzyć tylko w przypadku silnego płomienia. Do smażenia na głębokim tłuszczu potrzebujemy określonej ilości oleju jadalnego. Produkty spożywcze muszą być nasączone olejem, aby można było doświadczyć smażenia w głębokim tłuszczu.
Olestra to smażony zamiennik tłuszczu o wysokiej stabilności termicznej, który może zastąpić cały olej w produkcie, praktycznie nie dodając tłuszczu ani kalorii.
Słowo smażone dokładnie oznacza rzecz, którą można smażyć do celów kulinarnych. Używamy tego terminu tylko do celów gotowania i odnosimy się tylko do tych produktów spożywczych, które można ugotować.
Na przykład mleko i sałatka rzeczywiście nie nadają się do smażenia. Termin ten możemy odnieść do następujących artykułów spożywczych:
Główne różnice między kruchą a smażoną
Wniosek
Terminy mogą brzmieć tak samo, gdy są słyszane, ale powinniśmy być w stanie odróżnić znaczenia wynikające z zastosowania w zdaniu. Skóra z pewnością nie może być smażona, ale skóra kurczaka jest smaczna, skóra jest tylko krucha.
Kiedy ktoś używa kruchego w zdaniu typu „ten materiał jest kruchy”, prawdopodobnie mówi o tym, że jakość materiału pogarsza się lub jest krucha. Ale nie po to, żeby dokładnie smażyć materiał na rozgrzanym oleju.
Rozszyfruj znaczenie tych słów za pomocą aplikacji w zdaniu.
