Akwakultura i rybołówstwo są ze sobą nierozerwalnie związane i nie ma między nimi różnicy. Akwakultura i rybołówstwo przede wszystkim dobrze radzą sobie z produkcją i handlem rybami i artykułami morskimi. Chociaż akwakultura i rybołówstwo mają wiele podobieństw, mają też pewne różnice.
Akwakultura a rybołówstwo
Różnica między akwakulturą a rybołówstwem polega na tym, że rybołówstwo zajmuje się chwytaniem ryb lub skorupiaków. Zajmują się przede wszystkim chwytaniem, przygotowywaniem i sprzedażą ryb. Akwakultura natomiast zajmuje się produkcją zarówno zwierząt wodnych, jak i roślinności wodnej.
Akwakultura (zwana również akwakulturą) to regulowany wzrost („hodowla”) zwierząt wodnych, takich jak ryby, krewetki, mięczaki, plankton i inne cenne organizmy, takie jak gatunki wodne (np. lotos). Akwakultura to hodowla zwierząt morskich i słodkowodnych w warunkach niedostatecznie uregulowanych lub częściowo kontrolowanych, w przeciwieństwie do działalności połowowej, która polegałaby na chwytaniu dzikich ryb.
Rybołówstwo może odnosić się albo do działalności polegającej na produkcji lub zbieraniu ryb i innych zwierząt wodnych, albo, bardziej typowo, lokalizacji, w której taka działalność jest prowadzona (tzw. łowisko). Rybołówstwo komercyjne obejmuje zarówno rybołówstwo dzikie, jak i gospodarstwa rybne, działające zarówno w ekosystemach słodkowodnych (około 10% całkowitego połowu), jak i oceanicznych (około 90%).
Tabela porównawcza między akwakulturą a rybołówstwem
| Parametry porównania | Akwakultura | Rybołówstwo |
| Konotacja | Z kolei akwakultura odnosi się do produkcji zarówno zwierząt morskich, jak i roślinności wodnej. | Rybołówstwo zajmuje się chwytaniem ryb lub skorupiaków. Zajmują się przede wszystkim zbieraniem, przygotowywaniem i sprzedażą ryb. |
| Obejmuje | Akwakultura to badanie, które obejmuje wszystkie elementy życia morskiego. | Natomiast rybołówstwo zajmuje się wyłącznie chwytaniem dzikich ryb lub produkcją i zbieraniem ryb. |
| Woda morska słodkowodnych | Akwakultura może być zarządzaniem rybołówstwem lub skoordynowaną akwakulturą multitroficzną. | Rybołówstwo może odbywać się na wodzie morskiej lub słodkiej, nieokiełznanej lub hodowlanej. Rozróżnienie między rybołówstwem a rybołówstwem jest takie, że rybołówstwo to rybołówstwo: połów, przygotowanie i komercjalizacja ryb lub innych owoców morza. |
| W przypadku Pereł | Perły są towarem, który można pozyskać jedynie poprzez akwakulturę, a nie rybołówstwo. | Dlatego pereł nie można zdobyć w rybołówstwie. |
| Zapasy rybne | Ponieważ zasoby dzikich ryb w ostatnich latach zmniejszają się, uważa się, że akwakultura jest realną opcją utrzymania tych zasobów. | Około 90% wszystkich ryb i skorupiaków łowi się w dzikich łowiskach. |
Czym jest akwakultura?
Akwakultura (zwana również akwakulturą) to regulowany wzrost („hodowla”) zwierząt wodnych, takich jak ryby, krewetki, mięczaki, plankton i inne cenne organizmy, takie jak gatunki wodne (np. lotos). Akwakultura to hodowla zwierząt morskich i słodkowodnych w warunkach niedostatecznie uregulowanych lub częściowo kontrolowanych, w przeciwieństwie do działalności połowowej, która polegałaby na chwytaniu dzikich ryb.
Marikultura, często określana jako rolnictwo morskie, to technika akwakultury w środowisku wód morskich, w przeciwieństwie do akwakultury słodkowodnej. Akwakultura może być również prowadzona w całkowicie sztucznej infrastrukturze wybudowanej na lądzie (akwakultura na miejscu), takiej jak akwaria, stawy lub przewody.
Można to przeprowadzić tam, gdzie poziom życia jest kontrolowany przez ludzi; w bardzo dobrze głębokich wodach w pobliżu wybrzeża akwenu wodnego (akwakultura przybrzeżna), w której organizmy uprawne są ograniczone do stosunkowo bardziej realistycznych środowisk; lub w ogrodzonych/zamkniętych odcinkach dróg wodnych z dala od wybrzeża (akwakultura na morzu), w których hodowane gatunki są ograniczone do stosunkowo bardziej naturalnych cykli.
Czym są rybołówstwo?
Rybołówstwo może odnosić się albo do działalności polegającej na produkcji lub zbieraniu ryb i innych zwierząt wodnych, albo, bardziej typowo, lokalizacji, w której taka działalność jest prowadzona (tzw. łowisko). Rybołówstwo komercyjne obejmuje zarówno rybołówstwo dzikie, jak i farmy rybne, działające zarówno w ekosystemach słodkowodnych (około 10% całkowitego połowu), jak i oceanicznych (około 90%).
Rybołówstwo zapewnia utrzymanie około 500 milionom osób na całym świecie. W 2016 roku zebrano 171 milionów ton ryb. Jednak przełowienie staje się coraz większym problemem, powodując spadek populacji niektórych gatunków.
Zmniejszające się zasoby rybne, zanieczyszczenie wody i degradacja kluczowych siedlisk przybrzeżnych zwiększyły niepewność w kluczowych łowiskach na całym świecie, zagrażając produktom społeczno-gospodarczym i żywieniowym w wielu regionach świata. Trudności te potęgują zmiany w oceanie spowodowane ekstremalnymi zjawiskami pogodowymi, które mogą rozszerzyć zasięg niektórych łowisk, a jednocześnie drastycznie zmniejszyć żywotność innych.
Główne różnice między akwakulturą a rybołówstwem
Wniosek
Akwakultura, powszechnie znana jako „hodowla ryb”, to spontaniczny lub planowany wzrost skorupiaków, ryb i wodorostów w siedliskach słodkowodnych i słonowodnych. Rybołówstwo zajmuje się przede wszystkim chwytaniem dziko żyjących ryb lub hodowlą i przetwórstwem ryb z wykorzystaniem akwakultury oraz hodowli ryb.
Z drugiej strony akwakultura to coś więcej niż tylko uprawa i łowienie ryb. Akwakultura to dziedzina, która bada wszystkie elementy życia morskiego. Akwakultura to hodowla i sprzedaż krewetek, ostryg oraz innych zwierząt wodnych. Chociaż istnieją pewne różnice między tymi dwoma, „rybołówstwo” jest terminem bardzo silnie powiązanym z akwakulturą. Rybołówstwo i akwakultura przyczyniają się do ochrony populacji ryb, jednocześnie umożliwiając im wzrost.
