Na tej ziemi występują różnego rodzaju związki organiczne lub ich pochodne. Niektóre występują naturalnie, inne są syntetyzowane w laboratorium. Te związki organiczne są szczegółowo badane w chemii organicznej. Dwa spośród różnych związków to aceton i octan. Aceton jest ketonem, a octan jest jonem ujemnym. Jednak w tym artykule szczegółowo przeanalizujemy, czym różni się aceton od octanu.
Aceton vs octan
Różnica między acetonem a octanem polega na tym, że aceton jest ketonem o wzorze cząsteczkowym CH3COCH3. Jednak octan ma wzór cząsteczkowy CH3COO- i jest anionem. W acetonie obecne są w sumie dwie grupy metylowe. Jednak w octanie obecny jest jeden -CH3. W acetonie obecny jest jeden atom tlenu. Natomiast w cząsteczce octanu obecne są dwa atomy tlenu.
Aceton jest ketonem o wzorze cząsteczkowym CH3COCH3. Masa cząsteczkowa acetonu wynosi 58,07 gramów na mol. Aceton należy do rodziny ketonów. Przemysłowo aceton jest wytwarzany metodą wodoronadtlenku kumenu. Aceton ma zapach podobny do owoców. Aceton stosuje się w lakierach, zmywaczu do paznokci, usuwaniu farby.
Octan ma wzór cząsteczkowy CH3COO- i jest anionem. 59,044 gramów na mol to masa cząsteczkowa octanu. Octan należy do rodziny anionów. Kiedy proton wychodzi z kwasu octowego, powstają jony octanowe. Później te jony octanowe reagują z innymi solami, tworząc różne substancje chemiczne. W ten sposób powstaje octan.
Tabela porównawcza acetonu i octanu
| Parametry porównania | Aceton | Octan |
| Definicja | Aceton jest ketonem o wzorze cząsteczkowym CH3COCH3. | Octan ma wzór cząsteczkowy CH3COO- i jest anionem. |
| Waga molekularna | Masa cząsteczkowa acetonu wynosi 58,07 gramów na mol. | 59,044 gramów na mol to masa cząsteczkowa octanu. |
| Rodzaj cząsteczki | Aceton należy do rodziny ketonów. | Octan należy do rodziny anionów. |
| Liczba grup -CH3 | Obecne są dwie grupy metylowe. | Obecna jest jedna grupa metylowa. |
| Liczba atomów tlenu | Obecny jest jeden atom tlenu. | Obecne są dwa atomy tlenu. |
| Formacja w przemyśle | Przemysłowo aceton jest wytwarzany metodą wodoronadtlenku kumenu. | Kiedy proton wychodzi z kwasu octowego, powstają jony octanowe. |
| Formacja w przyrodzie | W procesie katabolizmu tłuszczów u ludzi powstaje aceton. | Organizmy, takie jak bakterie metanogenne, są zdolne do wytwarzania octanu w swoich komórkach. |
| Zapach | Aceton ma zapach podobny do owoców. | Octan pachnie jak klej lub ma słodki zapach. |
| Zastosowania | Aceton stosuje się w lakierach, zmywaczu do paznokci, usuwaniu farby. | Octan służy do usuwania farby lub lakieru z powierzchni, galwanizacji, produkcji błon fotograficznych. |
Co to jest aceton?
Aceton jest łatwopalną, bezbarwną i lotną cieczą w temperaturze 37,5 stopni Celsjusza, czyli w temperaturze pokojowej. Jest to również najmniejszy keton z rodziny ketonów. Keton jest powszechnie stosowany w przemyśle i na potrzeby gospodarstw domowych. Jego obecność można zauważyć w cemencie gumowym, lakierze, zmywaczach do paznokci, klejach itp. Służy jednak również jako świetny rozpuszczalnik do włókien syntetycznych i tworzyw sztucznych. Aceton jest również stosowany jako dodatek do żywności. Jego produkcja odbywa się wyłącznie z propylenu. Ta metoda jest również znana jako proces kumenu.
W procesie katabolizmu tłuszczów u ludzi powstaje aceton. Później prowadzi to do wytwarzania i produkcji cząsteczek, takich jak ketony. Aceton jest substancją o owocowym zapachu, a także jest łatwopalny. Oznacza to, że łatwo reaguje na kontakt z ogniem. Należy do rodziny ketonów i jest powszechnie stosowany jako środek do usuwania farby i zmywacz do paznokci.
Co to jest octan?
Gdy następuje połączenie jonu octanowego z grupą alkilową, powstaje ester. Sole kwasu octowego określane są jako octan. Utworzone sole zawierają kwas octowy z różnymi innymi substancjami, takimi jak zasady niemetaliczne, metaliczne lub inne, a także ziem alkalicznych. Octan jest szeroko stosowany w biologii. Ponieważ „acetylo-CoA” jest jednym z głównych związków metabolizowanych przez organizmy żywe.
Niektóre organizmy, takie jak bakterie metanogenne, są zdolne do wytwarzania octanu w swoich komórkach. Octan pachnie jak klej lub ma słodki zapach. Octan służy do usuwania farby lub lakieru z powierzchni, galwanizacji, produkcji błon fotograficznych. Octan nie zawsze jest łatwopalny, ale czasami. Zależy to jednak od substancji, z którymi łączy się octan. Octan jest powszechnie stosowany do usuwania farby z powierzchni ścian. Jest to anion, czyli jon naładowany ujemnie.
Główne różnice między acetonem a octanem
Wniosek
Aceton i octan to dwa związki organiczne, które są szczegółowo badane w ramach chemii organicznej. Jednak inne pochodne można wytworzyć z kwasu octowego przez połączenie go z innymi solami. Aceton jest substancją o owocowym zapachu, a także jest łatwopalny. Oznacza to, że łatwo reaguje na kontakt z ogniem.
Należy do rodziny ketonów i jest powszechnie stosowany jako środek do usuwania farby i zmywacz do paznokci. Octan nie zawsze jest łatwopalny, ale czasami. Zależy to jednak od substancji, z którymi łączy się octan. Octan jest powszechnie stosowany do usuwania farby z powierzchni ścian. Jest to anion, czyli jon naładowany ujemnie.
