Kwas octowy i lodowaty kwas octowy to dwa rodzaje kwasów, które występują w laboratorium. Kwasy te są używane do testowania różnych komponentów w laboratorium przez osoby pracujące w laboratorium. Kwas octowy różni się od siebie, mimo że brzmią tak samo. Różnią się kolorem, smakiem, stężeniem kwasu i wieloma innymi cechami.
Kwas octowy vs lodowaty kwas octowy
Różnica między kwasem octowym a kwasem octowym lodowatym polega na tym, że w kwasie octowym występuje wysoki poziom wody, co sprawia, że jest on rozpuszczalny i ma mniejsze stężenie kwasu octowego. Z drugiej strony, poziom stężenia wody w kwasie octowym zlodowaconym jest bardzo niski, sięgający zaledwie jednego procenta, co czyni go bardzo kwaśnym.
Kwas octowy jest również nazywany kwasem etanowym. Kwas ten zawiera kwas karboksylowy, który występuje w grupach kwasów karboksylowych. Wzór chemiczny kwasu octowego to C2H402. Kwas kwaśny znajduje się zwykle w roślinach i organizmach zwierząt. Kwas octowy zwykle występuje w stanie wolnym, ale czasami występuje również w postaci estrów i innych związków.
Kwas octowy lodowaty jest formą kwasu octowego, która jest skoncentrowana. Oznacza to, że jest to naturalny kwas octowy. Ten kwas jest również znany jako kwas bezwodny. Dzieje się tak, ponieważ zawiera tylko niewielką ilość wody. Zlodowacony kwas octowy jest bezbarwny i bardzo żrący. Wzór chemiczny lodowatego kwasu octowego to CH3COOH.
Porównanie Tabela Między kwasem octowym a lodowatym kwasem octowym
| Parametry porównania | Kwas octowy | Lodowaty kwas octowy |
| Opis | Mówi się, że kwas octowy jest kwasem chemicznym o wysokim stężeniu wody. | Kwas octowy lodowaty to roztwór będący stężoną formą kwasu octowego. |
| Poziomu wody | W kwasie octowym jest więcej wody i zawsze jest w postaci rozcieńczonej. | Kwas octowy lodowaty jest roztworem o mniejszej ilości wody i ma postać stężoną. |
| Zastosowania | Kwas octowy może być stosowany w materiałach spożywczych i innych artykułach spożywczych, nie powodując żadnych szkód. | Używanie lodowatego kwasu octowego podczas przygotowywania żywności nie jest bezpieczne, ponieważ ma on żrący charakter. |
| Tworzenie kryształów | Kwas octowy nie może zamarzać i tworzyć kryształów. | Kwas lodowaty zamarza i przekształca stężenie kwasu octowego w kryształy w niskiej temperaturze. |
| Wzór chemiczny | Wzór chemiczny kwasu octowego to C2H402. | Wzór chemiczny lodowatego kwasu octowego to CH3COOH. |
Co to jest kwas octowy?
Kwas octowy jest również nazywany kwasem etanowym. Kwas ten zawiera kwas karboksylowy, który występuje w grupach kwasów karboksylowych. Wzór chemiczny kwasu octowego to C2H402. Kwas kwaśny znajduje się zwykle w roślinach i organizmach zwierząt. Kwas octowy zwykle występuje w stanie wolnym, ale czasami występuje również w postaci estrów i innych związków.
Kwas octowy jest przezroczystym kwasem o kwaśnym smaku. Jest to szeroko stosowane w produkcji octu. Głównym składnikiem octu jest kwas octowy zawierający około 3 do 9 procent kwasu. Kwas octowy ma o wiele więcej zastosowań w zastosowaniach domowych i przemysłowych.
Kwas ten jest używany w pracach domowych podczas gotowania, prania ubrań, a z drugiej strony kwas ten jest również używany do produkcji chemikaliów w przemyśle poprzez mieszanie z innymi chemikaliami.
Gęstość kwasu kwaśnego wynosi około 1,04g/cm3. 16,5°C to topnienie kwasu octowego. W dawnych czasach kwas octowy był wytwarzany w przemyśle poprzez utlenianie etanolu i butanu, ale teraz jest wytwarzany przemysłowo przez karbonizację metanolu.
Co to jest lodowaty kwas octowy?
Kwas octowy lodowaty jest formą kwasu octowego, która jest skoncentrowana. Oznacza to, że jest to naturalny kwas octowy. Ten kwas jest również znany jako kwas bezwodny. Dzieje się tak, ponieważ zawiera tylko niewielką ilość wody. Zlodowacony kwas octowy jest bezbarwny i bardzo żrący. Wiadomo, że CH3COOH jest wzorem chemicznym lodowatego kwasu octowego.
Kwas lodowaty składa się z zaledwie jednego procenta kwasu octowego. Lodowaty kwas octowy ma wysokie stężenie około 99,5% kwasu octowego, co czyni go wysoce octowym. Kwas ten można mieszać z wodą. Mówi się, że jest to lodowaty kwas octowy, ponieważ ma moc zestalania kwasu octowego w kryształy.
Proces krystalizacji przebiega w temperaturze około 16,7°C. Nawet jeśli dodamy kwas octowy w dobrym, jak ocet itp., lodowaty kwas octowy nie może być pijany na surowo ze względu na obecność w nim substancji żrących. Kwas octowy lodowaty powstaje przez wlanie do roztworu stalaktytu kwasu octowego, który jest w postaci stałej.
Główne różnice między kwasem octowym a lodowatym kwasem octowym
Wniosek
Należy zachować ostrożność podczas korzystania z dowolnego rodzaju kwasu w laboratorium. Mimo że kwas octowy jest kwasem mniej szkodliwym w porównaniu z kwasem octowym lodowatym. Dzieje się tak ze względu na jego cechę przekształcania go w kryształy w chłodnej temperaturze. Główną różnicą pomiędzy tymi kwasami jest duża płynność wody zawartej w kwasie octowym oraz to, że drugi ma tylko jeden procent stężenia wody w kwasie octowym lodowatym.
