Chemikalia mieszają się z naszym codziennym życiem. Od rolnictwa po produkty do twarzy, wszystko jest teraz chemikaliami. Ważne jest, aby wiedzieć, z czego dzisiaj korzystamy. Aceton i benzaldehyd to dwie różne formy chemiczne występujące w ludzkim ciele.
Aceton vs Benzaldehyd
Różnica między acetonem a benzaldehydem to ich temperatura topnienia. Temperatura topnienia acetonu wynosi -95 stopni Celsjusza, a temperatura topnienia benzaldehydu -57 stopni Celsjusza. Aceton staje się produktem rozpadu metabolizmu, podczas gdy benzaldehyd występuje w ludzkim moczu. Masa cząsteczkowa acetonu wynosi 58,08 g/mol, a benzaldehydu 106,124 g/mol. Aceton występuje w pojazdach i kosmetykach, a benzaldehyd występuje w farmaceutykach i perfumach.
Aceton jest produktem rozpadu związku chemicznego. Jest bezbarwną lotną cieczą. Aceton to najprostszy keton. „C3H6O” to wzór chemiczny acetonu. W porównaniu z wodą aceton ma mniejszą gęstość. Gęstość acetonu w wodzie wynosi około 0,8. Opary w acetonie są cięższe od powietrza i wynosi około 2,0. Ponieważ jest mniej gęsty niż woda, łatwo rozpuszcza się w wodzie. Rozpuszczają się zarówno substancje polarne, jak i niepolarne.
Benzaldehyd jest oleistą, żółtą substancją. Ma migdałowy zapach. Benzaldehyd składa się z pojedynczej grupy formylowej, która daje aromatyczny aldehyd. Wiśnie, brzoskwinie mają postać chemiczną benzaldehydu. Często występuje w ludzkim moczu. C6H5CHO to wzór chemiczny benzaldehydu. Jest to niebezpieczna forma chemiczna podczas wdychania lub połykania. Czasami może powodować podrażnienie oczu, a u osób pracujących z benzaldehydem mogą wystąpić problemy z oczami.
Tabela porównawcza między acetonem a benzaldehydem
| Parametry porównania | Aceton | Benzaldehyd |
| Stabilność | Aceton to stabilna ciecz w zalecanej przestrzeni do przechowywania. | Benzaldehyd jest cieczą reaktywną. |
| Samozapłon | Aceton zapalał się automatycznie przy 465 stopniach Celsjusza. | Benzaldehyd automatycznie zapalał się w temperaturze 192 stopni Celsjusza. |
| Rozpuszczalność w wodzie | Aceton jest rozpuszczalny w wodzie | Benzaldehyd nie jest rozpuszczalny w wodzie |
| Temperatura wrzenia | Temperatura wrzenia acetonu wynosi 56 stopni Celsjusza. | Temperatura wrzenia benzaldehydu wynosi 178,7 stopni Celsjusza. |
| Gęstość w wodzie | Gęstość acetonu w wodzie wynosi 0,8 | Gęstość benzaldehydu w wodzie wynosi 1,05 |
| Wzór chemiczny | C3H6O | C6H5CHO |
Co to jest aceton?
Aceton jest formą chemiczną z jedną ważną cechą gromadzenia się w ludzkim ciele. Gromadząc zwiększa koncentrację ludzkiego ciała. Jeśli akumulacja przekracza granicę, występuje również przewlekła trucizna. Podczas metabolizmu tłuszczu w organizmie człowieka wytwarzany jest aceton. Acetony występują w gazach wulkanicznych, roślinach, zwierzętach i pożarach lasów. Aceton jest prostą formą chemiczną ketonów.
Aceton znajduje się również w ludzkim moczu i krwi. Węglowodany osiadłe w organizmie wyczerpują się, gdy pościsz lub jesteś na diecie. Powoduje to produkcję acetonu w żołądku i powoduje oddychanie acetonem. Pacjenci z cukrzycą mają więcej acetonu w moczu i krwi. Wzrost acetonu w organizmie powoduje zanik kwasicy ketonowej, która jest objawem cukrzycy. Łatwo gromadzi się w organizmie powoduje wzrost koncentracji.
Aceton łatwo rozpuszcza się w wodzie i działa jako rozpuszczalnik. Aceton jest również środkiem suszącym w wytrącaniu białek. Czasami jest środkiem medycznym w kosmetykach. Aceton dodaje się do żywności dla osób uzależnionych oraz do barwników. Stosowany jest głównie w leczeniu trądziku do złuszczania skóry. Jest również podstawowym składnikiem środków czyszczących. Aceton jest mniej gęsty w wodzie i gęstszy w powietrzu. Bardziej niebezpieczne są opary acetonu. Aceton ma działanie narkotyczne, które wpływa na układ nerwowy.
Co to jest benzaldehyd?
Benzaldehyd jest cieczą reaktywną. Jest to bezbarwna ciecz, która następnie zmienia kolor na żółty. Temperatura wrzenia benzaldehydu wynosi 178,7°C. Jest nierozpuszczalny w wodzie i rozpuszczalny w ciekłym amoniaku. Aldehyd benzowy powoduje silne podrażnienie przy długotrwałym kontakcie. Aldehyd benzowy jest również stosowany w uzdatnianiu wody i dodatkach do paliw. Jest głównym składnikiem środka odstraszającego piwo. Nazywa się to po prostu chemicznym smakiem.
W 1803 r. francuski farmaceuta po raz pierwszy wyekstrahował benzaldehyd. Naturalny benzaldehyd to trujący materiał w migdałach. Friedrich Wohler i Justus von Liebig po raz pierwszy zsyntetyzowali benzaldehyd w 1832 roku. W pobliżu plastrów miodu znajdują się roztwory benzaldehydu. Strąki papierosów zawierają benzaldehyd jako aromat. Ponieważ jest to ciecz reaktywna, stężenie jest stosunkowo niskie. Benzaldehyd jest również dodawany w chłodnych smakach miętowych.
Niektóre produkty smakowe zawierają benzaldehyd. Produkty kosmetyczne i farmaceutyczne zawierają również benzaldehyd. Aldehyd benzowy jest głównym czynnikiem w przemyśle związków organicznych. W zielonym malachicie barwnik i dimetyloanilina zawierają benzaldehyd. W barwnikach akrydynowych jest prekursorem. Czasami benzaldehyd jest przekształcany w pochodne w kondensacjach aldolowych. Przez dodanie kwasu solnego z benzaldehydem otrzymuje się kwas migdałowy.
Główne różnice między acetonem a aldehydem benzowym
Wniosek
Aceton i benzaldehyd to dwie różne formy chemiczne. Znajdują się w ludzkim ciele. Aceton wytwarza się, gdy metabolizm tłuszczów jest zaburzony, a benzaldehyd znajduje się w ludzkim moczu. Aceton występuje w roślinach i pojazdach. Benzaldehyd występuje w pestkach migdałów. Aceton jest używany głównie jako rozpuszczalnik i jest łatwo rozpuszczalny w wodzie. Benzaldehyd jest używany głównie w fabrykach chemicznych do dodawania smaków i zapachów do produktów. Aceton jest również stosowany w przemyśle medycznym i kosmetycznym. Aldehyd benzowy jest również wykorzystywany do wytwarzania alkalicznej i produkcji paliw. Aceton jest przezroczystą cieczą, podczas gdy benzaldehyd jest cieczą bezbarwną do żółtej.
