Owoce cytrusowe, ze względu na bogactwo witaminy C, cieszą się największą popularnością wśród miłośników zdrowia. Ze względu na wysokie wartości zdrowotne częściej lub częściej znajdują się w centrum uwagi. Dwa najczęstsze owoce to cytryna i cytron. Ich zastosowanie w gotowaniu również jest niezrównane. Są nadmiernie używane w przystawkach.
Z kwiatów i tych owoców często pozyskuje się olejki, perfumy, aromaty, produkty lecznicze. Jednak według laika nie ma dużej różnicy między cytryną a cytronem. Dlatego w tym artykule podkreślimy, czym cytryny różnią się od Citron.
Cytryna kontra Cytron
Główną różnicą między cytryną a cytronem jest to, że cytryna daje więcej soku po wyciśnięciu, ale Citron daje stosunkowo mniej soku niż cytryny. Cytryna jako całość może być bardzo przydatna. Miąższ lub skórka, skórka, sok, wszystkie są używane w różnych rzeczach. Największą widoczną cechą wyróżniającą cytrynę i cytrynę jest ich kształt.
Cytryny są okrągłe lub kuliste. Cytryny są używane w domu do gotowania. Uprawiane są naturalnie w ogrodach indyjskich do codziennego użytku. Chociaż oba owoce są bogate w witaminę C, ich zastosowanie różni się od siebie. Napoje z sokiem cytrynowym są bardzo popularne w walce z gorącym palącym słońcem.
Cytrony można zobaczyć w różnych kształtach. Cytryny zawierają mniej soku w porównaniu z cytryną, ponieważ miąższ jest znacznie suchy. Cytrony są wykorzystywane komercyjnie w leczeniu niektórych problemów zdrowotnych, takich jak choroba morska. Jednak są hodowane komercyjnie w procesie sztucznej hybrydyzacji.
Tabela porównawcza cytryny i cytryny
| Parametry porównania | Cytrynowy | Cytryna |
| Kształt | Cytryny występują tylko w kształcie kulistym. | Cytrony występują w różnych kształtach, np. w kształcie palca. |
| Rozmiar | Średnica cytryn waha się od 1 do 4 centymetrów. | Cytryny są znacznie większe niż cytryny. |
| Kolor | Cytryny mają kolor jasnozielony lub żółty. | Cytrony są koloru żółtego. |
| Tekstura masy celulozowej | Cytryny mają soczysty miąższ. | Cytryny mają suchą miazgę. |
| Stosowanie | Cytryny są szeroko stosowane do gotowania, mycia. | Cytrony są szeroko stosowane w celach leczniczych. |
Co to jest cytryna?
Cytryny są bogatym źródłem witaminy C. Mają kolor jasnozielony lub żółty. Głównym celem ich obfitego wykorzystania w kuchni jest ich kwaśny sok. Cytryna jest również używana w różnych napojach do celów smakowych. Tekstura skórki cytryny jest dość skórzasta. Miąższ jest bardzo soczysty i ma delikatny aromat.
Cytryny nadają kwaśny smak. Ten charakterystyczny smak sprawia, że jest jednym z kluczowych składników w pieczeniu i gotowaniu. Z wyjątkiem nasion, wszystkie części cytryny są używane do gotowania lub dekorowania potrawy. Czy to sok, skórka ze skórki, wszystkie mają jakieś zastosowanie. Ulubionym składnikiem marynowania są cytryny. Służą do marynowania ryb i wieprzowiny.
Kilka rodzajów kuchni, takich jak kuchnia indyjska, kuchnia marokańska, wykorzystuje te kwaśne owoce w ich przygotowaniu. Czasami jej sok jest również używany jako konserwant. Pokropienie sokiem pokrojonych w plastry kawałków awokado, bananów i jabłek zapobiega przybraniu przez pokrojone owoce okropnego brązowego koloru.
Co to jest cytryn?
Citron to owoc cytrusowy o niesamowitym zapachu, który jest uprawiany w procesie sztucznej hybrydyzacji, a czasem także w naturalnej specjacji hybrydowej. Jednak w przeciwieństwie do cytryn miąższ cytryny jest suchy.
Mdły sok występuje w cytronach w mniejszej ilości. Starożytne badania sugerują, że cytrony są używane w obfitości wyłącznie w celach leczniczych. Cytrony są pomocne w walce z problemami, takimi jak choroby płuc, choroba morska, problemy z jelitami i wiele innych z listy.
Miąższ cytronów wytwarza olej, który działa jak skuteczny antybiotyk. Skórka obecna na zewnętrznej warstwie również daje olej. Żółty miąższ lub skórkę cytronów można uznać za dar dla ludzkości. Produkty Citron i ich cukierki są bardzo popularne w południowych Włoszech i Europie, ponieważ Citrony pochodzą tylko z tych miejsc.
Cytrony występują w różnych kształtach i rozmiarach. Chociaż są większe niż cytryny, ale mają różne kształty. Za to posiadanie zróżnicowanego kształtu cytronów odpowiada szereg czynników. Występują w ciekawych, zmiennych kształtach. Czasami cytrony występują również w kształcie palca.
Główne różnice między cytryną a cytrynem
Wniosek
Wśród wielu owoców, które należą do rodziny cytrusów, kilka jest cytronów i cytryn. Posiadają wyjątkowy smak, aromatyzują różne dostępne napoje i potrawy. Ich wysokie wykorzystanie w celach leczniczych również czyni z nich wyjątek. Ten artykuł dobrze opisuje różnicę między cytryną a cytronem.
Jeśli jednak jesteś w połowie przepisu i nie masz przy sobie cytronów, możesz użyć cytryn jako substytutu Citronu. Wystarczy wziąć cytrynę w takiej samej proporcji jak Citron. Teraz można ich używać bez żadnych pomyłek. Bez pomyłki możesz użyć różnych owoców cytrusowych, cytryny lub Citronu jako kluczowego składnika obiadu lub kolacji.
