Seltzer i Club soda odnoszą się do wody, która została gazowana. Oba napoje służą jako preferowana opcja miksera do napojów i koktajli. Zazwyczaj mylone, aby oznaczać to samo, seltzer i soda klubowa mają różne cechy, które odróżniają je od siebie. Głównym czynnikiem tego zróżnicowania jest skład i smak każdego napoju.
Seltzer vs Club Soda
Różnica między seltzer a sodą klubową polega na tym, że seltzer smakuje mniej więcej podobnie do zwykłej wody. W przeciwieństwie do tego, soda klubowa smakuje trochę słono lub cierpko. Ponadto seltzer nie zawiera żadnych dodatków ani minerałów. Z drugiej strony soda klubowa zawiera minerały, takie jak cytrynian sodu, wodorowęglan potasu, wodorowęglan sodu lub cytrynian potasu.
Seltzer odnosi się do musującego napoju bez dodatku minerałów. W ciągu ostatnich pięciu lat sprzedaż seltzer wzrosła do 42 procent. Tak więc popularność napoju jest niezaprzeczalna. Smak podobny do smaku zwykłej wody, seltzer nie zawiera dodatku cukru. W rezultacie pomaga ludziom zrezygnować z spożycia cukru w napojach.
Soda klubowa to napój gazowany o niewielkiej lub zerowej zawartości cukru. Jako napój bez kalorii, soda klubowa jest realną opcją ograniczenia spożycia kalorii w napojach. Oprócz gaszenia pragnienia dostarcza niewielką ilość składników odżywczych, takich jak wapń, żelazo i cynk. Soda klubowa z dodatkiem minerałów ma słony smak.
Tabela porównawcza między Seltzer i Club Soda
| Parametry porównania | Seltzer | Soda Klubowa |
| Definicja | Seltzer odnosi się do wody gazowanej bez dodatku minerałów. | Soda klubowa odnosi się do minerałów dodanych do wody gazowanej. |
| Inne nazwy | Seltzer jest popularnie znany jako woda gazowana. | Inne nazwy sody klubowej to woda gazowana, woda gazowana, woda sodowa i woda z gazem. |
| Smak | Smak seltzer jest podobny do smaku zwykłej wody. | Smak klubowej sody jest nieco słony i pikantny dzięki dodanym minerałom. |
| Kompozycja | Seltzer pozbawiony jest jakichkolwiek dodatków. | Soda klubowa składa się głównie z soli mineralnych. |
| Dostępne smaki | Seltzer jest dostępny w owocowych smakach. | Soda Club jest dostępna w prostych smakach, takich jak cytrusy. |
| Znane marki | Truly Punch Hard Seltzer, Golden Road Fruit Cart Hard Seltzer, Michelob Ultra Organic Seltzer i Good Company Hard Seltzer. | Q Mixers Club Soda, Seagrams, Fever Tree Premium i Canada Dry Club Soda. |
Co to jest Seltzer?
Seltzer odnosi się do wody, która została gazowana. Jest pozbawiony jakichkolwiek dodanych minerałów. To z kolei nadaje napojowi bardziej wodny smak. Początki seltzer sięgają Niemiec. Tutaj ogromną popularnością cieszyła się naturalnie występująca woda gazowana. W rezultacie został sprowadzony do Stanów Zjednoczonych przez europejskich imigrantów.
Seltzer zazwyczaj ma naturalne smaki. Zwykle smakuje jak zwykła woda, ale nie zawiera żadnych dodatków. Jest to doskonały mikser, ponieważ dodaje musowania do napoju bez uszczerbku dla jego początkowych smaków. Seltzer jest równie dobrym środkiem nawilżającym jak woda. Ponadto jest znacznie mniej szkodliwy dla zdrowia niż zwykła woda sodowa.
Osoba z IBS nie powinna pić seltzer. Napój gazowany może podrażniać organizm i powodować wzdęcia. Zaletą seltzera jest to, że jest stosunkowo łatwy do przenoszenia. W obszarach, w których dana osoba nie jest pewna jakości wody, seltzer może służyć jako realna opcja do zabicia bakterii w jamie ustnej.
Seltzer może zwiększyć gaz w przewodzie pokarmowym osoby. Gaz z kolei może powodować dyskomfort ze względu na skurcze żołądka. Cechą Seltzera jest to, że można go zrobić w domu, jeśli jest producent napojów gazowanych. Podsumowując, seltzer ma swój własny zestaw zalet i wad jako napój gazowany.
Co to jest soda klubowa?
Club Soda odnosi się do wody zawierającej rozpuszczony CO2. Inne nazwy sody klubowej to woda gazowana, woda gazowana, woda sodowa i woda z gazem. Soda klubowa zwykle zawiera dodane minerały, takie jak cytrynian sodu, wodorowęglan potasu, wodorowęglan sodu lub cytrynian potasu.
Soda klubowa sprzedawana jest w butelkach i puszkach. Uważa się, że William Brownrigg był pierwszą osobą, która napowietrzyła wodę. Jednak to Joseph Priestley przypadkowo wynalazł sodę Club w 1767 roku. Masowa produkcja wody gazowanej rozpoczęła się dopiero w 1781 roku. Pierwszą fabrykę założył Thomas Henry, urodzony w Manchesterze w Anglii.
Soda klubowa ma słony smak dzięki dodanym minerałom. Jest to zwykle preferowany wybór barmanów do napojów mieszanych. Ilość minerałów dodawanych do sody klubowej zależy od marki lub producenta napoju gazowanego. Dodatkowo minerały zawarte w dodatku wzmacniają smak napoju klubowego.
Soda klubowa jest preferowanym mikserem do koktajli. Zwykle oferuje podstawowe smaki, takie jak cytrusy. Ponadto soda klubowa to po prostu koncentracja soli mineralnych. Niektóre z najbardziej znanych klubowych marek napojów gazowanych to Fever-Tree, Schweppes, Polar, Topo Chico, Q Spectacular i Canada Dry. Zdecydowanie soda klubowa jest bardzo popularnym napojem gazowanym.
Główne różnice między Seltzer a Club Soda
Wniosek
Chociaż seltzer i soda klubowa są napojami gazowanymi, oba mają znaczne różnice. Seltzer to napój bez dodatku minerałów i dodatków. Soda klubowa zawiera jednak dodatki minerałów, które nadają jej lekko słony smak. Seltzer jest dostępny w szerokiej gamie owocowych smaków. W przeciwieństwie do tego, wybór smaku sody klubowej ogranicza się do kilku podstaw.
Zarówno seltzer, jak i soda klubowa należą do ulubionych miksologów i barmanów. Jednak soda klubowa jest preferowanym mikserem do koktajli. Podsumowując, skład mineralny, pseudonim, smak i kategoria marki seltzer i soda klubowa różnicują oba napoje.
