Jest tak wiele produktów spożywczych, z których człowiek od zawsze stara się urozmaicić codzienne jedzenie dla swojego ludu. Dzięki sztuce konserwacji, ludzkość była w stanie stworzyć wspaniałe produkty spożywcze za pomocą przypraw, takich jak marynaty, dżemy, chutney itp. Ludzie z całego świata są pochłonięci robieniem chutneyów i smakołyków, które wzbogacają ich gotowanie.
Przysmak vs Chutney
Różnica między smakiem a chutney polega na tym, że gdy ktoś robi smakołyk, wkłada świeże warzywa, które są pokrojone na duże, a następnie zmielone, a z drugiej strony, gdy człowiek robi chutney, zawiera świeże warzywa pokrojone lub pokrojone w kostkę. najmniejsze kawałki, a następnie zmielone.
Powszechnie mówi się, że smakołyk to rodzaj żywności należący do kategorii przypraw. Jest to mieszanka posiekanych lub czasami pełnowymiarowych owoców lub warzyw z dodatkiem przypraw. To jest zwykle przechowywane przez kilka dni, zanim zostanie podane do spożycia. Mają długą żywotność i mogą być przechowywane nawet przez miesiąc.
Chutney to rodzaj żywności, który również należy do kategorii przypraw. Jest to rodzaj pikantnych lub potraw, które służą jako dodatek do pikantnych posiłków. Ma gładką konsystencję i zawiera mielenie różnych rodzajów warzyw i owoców na pastę. Chutney to bardzo popularna potrawa dobrze znana na całym świecie.
Tabela porównawcza między Relish i Chutney
| Parametry porównania | Smakować | Chutney |
| Pochodzenie | Ma to swój początek w kulturze zachodniej. | Ma to swój początek w kulturze indyjskiej. |
| Porcja | To musi być przechowywane przez jakiś czas po przygotowaniu. | To może być natychmiast podawane świeże do jedzenia po jego przygotowaniu. |
| Tekstura | Ma grubą teksturę. | Ma gładką konsystencję przypominającą pastę. |
| Wielkość owoców i warzyw | W tym występuje obecność większych kawałków owoców i warzyw. | W tym występuje obecność prawie małych lub zmielonych kawałków owoców lub warzyw. |
| Przyprawa | Ta mieszanka niekoniecznie musi zawierać przyprawy. | Ta mieszanka zawsze zawiera przyprawy. |
Co to jest smakołyk?
Przysmak to ta kategoria artykułów spożywczych, w których jest odcinana z boku podczas posiłku dla osoby. Dżem, chutney, ogórek kiszony to wszystkie kategorie, które należą do gustu. Kiedy ogórek jest przyprawiany, dodawany do słoika i konserwowany, jest to również przykład smaku.
Przysmak jest powszechnie spożywany z przekąskami lub fast foodami, takimi jak burger. Odbywa się to w celu poprawy smaku produktu spożywczego. Występuje tu obecność długo krojonych owoców i warzyw. Mają bardziej mięsistą konsystencję. Są zanurzone w płynie podobnym do sosu, który nie jest tak wyraźny.
Faktura smaku nie jest tak gładka w dotyku. W krajach takich jak Kanada smaki są odcinane od fast foodów w restauracjach takich jak McDonald's itp. Ale to nie jest to samo w przypadku McDonald's w USA. W niektórych miejscach, takich jak Indie, ogórki kiszone są bardziej preferowane niż smakołyki, aw niektórych innych krem jest preferowany bardziej niż smakołyk.
Co to jest Chutney?
Termin chutney wywodzi się ze słynnego hinduskiego słowa chatni. To słowo oznacza mocno przyprawione. Pochodzenie chutney stało się przyczyną powstania Indii. Ten sos słynie z tego, że jest zbyt gorący na talerzach. Chutney to mieszanka różnych owoców lub warzyw. Warzywa te są siekane i mielone na gładką pastę, a następnie podawane na gorąco po dodaniu do nich przypraw.
Smak chutney może być słodki lub słony, a nawet oba jednocześnie. To zależy od tego, co każda osoba zdecyduje się dodać do mieszanki do przygotowania chutney. Chutney jest przygotowywany przez ludzi do robienia pysznych suchych karm z nutą przypraw.
Konsystencja chutney ma gładką konsystencję pasty. Pomaga to ludziom rozprowadzać go równomiernie na dowolnych produktach spożywczych. W Indiach chutney są najczęściej przyrządzane z mięty i kolendry. W południowych częściach Indii niektóre chutney są produkowane z orzecha kokosowego. Inne znane chutney to chili chutney, chutney pomidorowy, chutney cebulowy itp.
Główne różnice między smakiem a Chutney
Wniosek
Zarówno przysmak, jak i chutney są przygotowywane przez wielu ludzi na całym świecie, aby pomóc odświeżyć i wzbogacić ich codzienne jedzenie oraz dodać odrobinę przypraw. Chociaż zarówno smak, jak i chutney są przygotowywane w tym samym celu, aby podkreślić danie, różnią się między sobą. Trzeba znać podstawową różnicę między smakołykiem a chutneyem.
Różnice między przysmakiem a chutneyem leżą w sposobie ich przygotowania, podania, wyglądu i smaku. Smak jest wkupiony w obraz poprzez kultury wschodnie, az drugiej strony, chutney jest wkupiony w obraz poprzez kulturę indyjską. Oba są uważane za bardzo istotne jako dodatki do posiłku.
