Suszone śliwki i daktyle mogą wyglądać bardzo podobnie, ale są to bardzo różne owoce. Suszone śliwki to suszone śliwki, natomiast daktyle są spożywane zarówno jako świeże, jak i suszone. Oba należą do różnych rodzajów, uprawiane w różnych regionach klimatycznych, ale są pełne składników odżywczych i mają wyjątkowe właściwości zdrowotne.
Suszone śliwki a daktyle
Różnica między suszonymi śliwkami a daktylami polega na ich rodzaju. Oba są różnymi owocami całkowicie odmiennych gatunków, a zatem różnią się wyglądem, smakiem i zastosowaniem.
Suszone śliwki to rodzaj śliwki, ale w postaci suszonej. Są blisko spokrewnione z wiśniami, migdałami i brzoskwiniami. W klasyfikacji biologicznej suszone śliwki należą do rodzaju i podrodzaju Prunus. Suszone śliwki są spożywane na całym świecie jako suszone owoce, a także jako składnik różnych dań słodkich i słonych. Są bogate w mikroelementy i witaminy.
Daktyle to owoce palm daktylowych (Phoenix dactylifera) uprawianych w różnych regionach świata. Należą do rodzaju Phoenix. Daktyle są bogate w składniki odżywcze i są używane w wielu różnych potrawach i są spożywane zarówno w postaci świeżej, jak i suszonej.
Tabela porównawcza suszonych śliwek i dat
| Parametry porównania | suszone śliwki | Daktyle |
| Rodzaj | Prunus | Feniks |
| Klimat | Suchy i umiarkowany klimat monsunowy. | Klimaty tropikalne i subtropikalne. |
| Główne regiony produkcji | Zachodnia Kalifornia i Oregon oraz Japonia w Azji Wschodniej. | Afryka Północna, Róg Afryki, Bliski Wschód i Azja Południowa. |
| Najpopularniejsza odmiana drzewa | Prunus domowy | Phoenix dactylifera |
| Wysokość drzewa | 10-12 metrów | 21-23 metry |
| Kształt owoców | Okrągły wiśniowy. | Owalny cylindryczny. |
| Konsumpcja | Tylko jako suszone owoce (świeże owoce to śliwki). | Zarówno świeże, jak i suszone. |
| Profil żywieniowy | Węglowodany – 64% (zawiera 7% błonnika pokarmowego) Białko – 2% Witamina K – 57% dziennej wartości oraz inne witaminy i mikroelementy. | Cukier – 80% Potas – 14% dziennej wartości Białko – 2,45% Błonnik – 8% oraz inne minerały i witaminy. |
Czym są suszone śliwki?
Suszone śliwki to suszone śliwki na ogół z europejskiego drzewa śliwy (Prunus domestica). Uprawiane są w suchych i umiarkowanych regionach klimatycznych monsunowych, takich jak Zachodnia Kalifornia i Oregon w USA oraz Japonia w Azji Wschodniej. Największym producentem suszonych śliwek są Chiny, a zaraz za nimi Indie. Jednak największym eksporterem owoców jest Chile według danych dostarczonych przez Observatory of Economic Complexity w 2018 roku.
Korzyści zdrowotne
Znaleźliśmy dla Ciebie najlepszą ofertę na Amazon
| Zapowiedź | Produkt | |
|---|---|---|
|
|
Aurora Products Organiczne suszone śliwki bez pestek, 11 uncji | Sprawdź cenę na Amazon |
|
|
Sunsweet Amazin Sus, Dry Sused Sues, DWA 16-uncjowe Opakowania Śliwki Suszone, Słodkie i Soczyste -… | Sprawdź cenę na Amazon |
|
|
SUNSWEET Amazin suszone śliwki bez pestek, 16 uncji | Sprawdź cenę na Amazon |
Co to są daty?
Daktyle to owoce drzewa powszechnie znanego jako palma daktylowa (Phoenix dactylifera). Są dwupienne i mają różne rośliny męskie i żeńskie. Owoce daktyla są owalne, cylindryczne (3-7 cm) i mają kolor od jasnożółtego do jaskrawoczerwonego.
Palmy daktylowe mogą osiągnąć nawet 23 metry wysokości. Bardzo dobrze przystosowują się do klimatu, dlatego występują na całym świecie w klimacie tropikalnym i subtropikalnym. Główne regiony ich produkcji to Afryka Północna, Róg Afryki (Dżibuti, Erytrea, Etiopia i Somalia) oraz Azja Południowa. Według FAO (Food and Agricultural Organisation) Egipt był największym producentem daktyli, Tunezja była największym eksporterem pod względem wartości, a Irak pod względem ilości.Daktyle są używane w kuchniach różnych części świata, ale kuchnia bliskowschodnia zajmuje szczególne miejsce dla nich.
Korzyści zdrowotne
Znaleźliśmy dla Ciebie najlepszą ofertę na Amazon
| Zapowiedź | Produkt | |
|---|---|---|
|
|
Terrasoul Superfoods Organiczne daktyle Medjool, 6 funtów - miękka konsystencja do żucia | Smak Słodkiego Karmelu | Gospodarstwo rolne… | Sprawdź cenę na Amazon |
|
|
Mariani Pitted Dates - bez dodatku cukru, dobre źródło błonnika pokarmowego, bezglutenowe, wegańskie, beztłuszczowe, … | Sprawdź cenę na Amazon |
|
|
Joolies Organiczne Whole Medjool Daktyle | „Brzydkie” opakowanie zbiorcze o wadze 4,4 funta | Świeże owoce uprawiane w Kalifornii |… | Sprawdź cenę na Amazon |
Główne różnice między suszonymi śliwkami a datami
Wniosek
Suszone śliwki i daktyle to dwa różne owoce, ale oba są pełne energii, witamin i mikroelementów niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Włączenie tych owoców do naszej regularnej diety może pomóc nam w walce z wieloma chorobami. Można je spożywać bezpośrednio lub stosować w różnych potrawach, takich jak chutney daktylowy lub suszone śliwki w budyniu. Czasami jednak, aby te owoce były bardziej słodkie, podczas przetwarzania dodaje się sztuczną słodycz, która może nie być dobra dla zdrowia. Dlatego kupujący powinien zawsze uważać na szczegóły produktu dostarczane przez producentów.
Bibliografia
Ostatnia aktualizacja 2021-12-06 / Linki partnerskie Amazon / Obrazy z Amazon Product Advertising API
