Masło orzechowe to tłuczona pasta z mielonych prażonych orzeszków ziemnych. Dodatkowe składniki, takie jak emulgator, sól i słodziki służą do poprawy tekstury.
Masło Orzechowe vs Dżem
Różnica między masłem orzechowym a dżemem polega na tym, że masło orzechowe jest wytwarzane z orzeszków ziemnych. Dżemy mogą być wykonane z różnych owoców i niektórych warzyw.
Masło orzechowe jest bogate w białko. Zawiera również resweratrol, który jest przeciwutleniaczem. Jest klasyfikowany jako pożywienie i zawiera ważne składniki odżywcze, takie jak witamina E. Spożywanie umiarkowanego masła orzechowego jest idealne do utraty wagi.
Dżem to zżelowana pektynowa pasta owocowa zawierająca zmiażdżony miąższ owocu. Mimo to może być zrobiony z całych lub pokrojonych owoców, które gotuje się z wodą i cukrem.
Dżemy są bogate w cukier, dlatego są dobrym źródłem energii i błonnika. Wytwarzany z dojrzałych owoców stanowi skoncentrowane źródło pożywienia.
Tabela porównawcza między masłem orzechowym a dżemem (w formie tabeli)
| Parametr porównania | Masło orzechowe | Dżem |
|---|---|---|
| Odmiany | Masło orzechowe jest dostępne w różnych odmianach w zależności od użytych składników i tekstury | Dżemy są dostępne w dwóch odmianach gotowanych lub niegotowanych |
| Proces produkcji | Produkowane są z tłuczonych prażonych orzeszków ziemnych, które nadają im konsystencję pasty | Jego proces produkcyjny polega na mieszaniu owoców z wodą i cukrem. Następnie gotuje się je, tworząc galaretowatą pastę |
| Składniki | Głównymi składnikami masła orzechowego są orzeszki ziemne | Główne składniki to różnego rodzaju owoce, takie jak brzoskwinia, malina, morela i truskawka |
| Składniki odżywcze | Masło orzechowe zawiera błonnik pokarmowy i kwas foliowy, dzięki czemu jest dobrym źródłem białka | Dżemy są dobrym źródłem witaminy C. Mają jednak niską zawartość innych wartości odżywczych |
| Kalorie | Masło orzechowe to pokarm wysokokaloryczny. Na przykład 100 gram masła orzechowego zawiera 589 kalorii | Dżemy są dobrym źródłem szybkiej energii. Na przykład 100 gramów dżemu zawiera 250 kalorii |
| Zrobiony z | Pasta z mielonych prażonych orzeszków ziemnych | Dżemy powstają poprzez gotowanie owoców i cukru do gęstej konsystencji |
Co to jest masło orzechowe?
Jest to pasta spożywcza z mielonych, prażonych na sucho orzeszków ziemnych. Smak i konsystencja masła orzechowego są wynikiem dodanych składników. Często stosowanymi składnikami są słodziki, emulgatory i sól. Masło orzechowe dostępne jest w dwóch odmianach; gładkie i chrupiące. Te odmiany zależą od tekstury i użytych składników.
Gładkie masło orzechowe jest popularne lub znane z używania do kanapek. Chrupiący jest popularny do jedzenia z herbatnikami i ciasteczkami. To masło orzechowe oznaczone jako organiczne składa się z pasty orzechowej i soli.
Istnieje kilka korzyści odżywczych związanych ze spożywaniem masła orzechowego. Masło orzechowe może pomóc w utracie dodatkowej wagi w zależności od tego, jak używasz. Może również pomóc przybrać na wadze, jeśli uprawiasz kulturystykę.
Masło orzechowe pomaga również w poprawie poziomu cukru we krwi i poprawie zdrowia serca.
Znaleźliśmy dla Ciebie najlepszą ofertę na Amazon
| Zapowiedź | Produkt | |
|---|---|---|
|
|
Jif Kremowe Masło Orzechowe, 16 Uncji (Opakowanie 3 szt.) | Sprawdź cenę na Amazon |
|
|
SKIPPY Kremowe Masło Orzechowe, 5 Funtów | Sprawdź cenę na Amazon |
|
|
Klasyczne masło orzechowe Justin's, tylko dwa składniki, bez mieszania, bezglutenowe, bez GMO, odpowiedzialnie… | Sprawdź cenę na Amazon |
Co to jest dżem?
Dżem to gęsta słodka żywność wytwarzana przez gotowanie potraw z dużą ilością cukru. Mięsiste warzywa czasami są używane do robienia dżemów.
Jak już wcześniej wspomniałem, gotowane i niegotowane to różne rodzaje dżemów. Dżemy nie przyczyniają się do wzrostu poziomu cholesterolu w organizmie. Należy je jednak spożywać w zalecanych rozmiarach.
Produkowane są z owoców, które pomagają zmniejszyć ryzyko chorób układu krążenia. Poza tym dżemy pomagają jeść mniej i mają mniej apetytu, ponieważ są bogate w cukier. Są również doskonałym źródłem Błonnika i Energii.
Znaleźliśmy dla Ciebie najlepszą ofertę na Amazon
| Zapowiedź | Produkt | |
|---|---|---|
|
|
SoftSheen-Carson Let's Jam! Nabłyszczający i odżywiający żel do włosów marki Dark and Lovely, Extra Hold, All… | Sprawdź cenę na Amazon |
|
|
Tiptree Sweet Tip Malina Konfitura, 12 uncji słoika | Sprawdź cenę na Amazon |
|
|
Słodki dżem truskawkowy firmy Good Good - 12 uncji / 330 g - Keto Friendly bez dodatku cukru dżem truskawkowy -… | Sprawdź cenę na Amazon |
Główne różnice między masłem orzechowym a dżemem
Tekstury
Konsystencja masła orzechowego jest czasami twarda. Nie zauważysz, że gęsta kremowa pasta trudno rozprowadza się na chlebie. Dżemy owocowe w większości przypadków mają gładką konsystencję. Ułatwia to rozprowadzanie ich na chlebie i tym podobnych.
Ilość tłuszczów i kalorii
Masło orzechowe ma o wiele więcej tłuszczów i kalorii niż dżemy. Dzieje się tak, ponieważ masło orzechowe składa się z tłuszczów z orzeszków ziemnych i innych uwodornionych olejów roślinnych. Dżem ma mniej tłuszczów i kalorii w postaci gotowej lub z owoców. Owoce mają mniej tłuszczu.
Cukry
Zmniejszone zostają cukry i słodziki w maśle orzechowym. Dżemy mają więcej cukrów niż masło orzechowe. Cukry w nich zawarte pochodzą z owoców, które zawierają naturalne cukry. Sztuczne słodziki dodawane do dżemów również zwiększają poziom cukrów.
Korzyści zdrowotne
Spożywanie masła orzechowego pomaga w zapobieganiu chorobom układu krążenia. Dzieje się tak, ponieważ mają dużą ilość tłuszczów jednonienasyconych. Tłuszcze te produkują witaminy B3, witaminę E, kwasy p-kumarowe, magnez i białko, które są korzystne dla organizmu ludzkiego. Nie ma żadnych korzyści zdrowotnych związanych z jedzeniem dżemów.
Składniki
Głównym i jedynym źródłem są orzeszki ziemne. Dżemy można przetwarzać z owoców lub słodkich owoców pochodzących z owoców.
Wniosek
Masło orzechowe jest specjalnie wykonane z orzeszków ziemnych. Z drugiej strony dżem można zrobić z niektórych warzyw i różnych owoców.
Masło orzechowe to gęsta pasta z prażonych orzeszków ziemnych. Nie zawierają nasion, ponieważ są rozgniecione. Dżemy czasami mogą mieć nasiona i miąższ owoców. Oprócz energii związanej z konsumpcją dżemów, dżemy oferują niewielkie korzyści zdrowotne.
Istnieje kilka korzyści zdrowotnych związanych ze spożywaniem masła orzechowego. To dobry zakład dla entuzjastów zdrowia. Jest również cenny w żywieniu. Pomaga regulować poziom cukru we krwi i zapewnia niezbędne spożycie białka. Promowanie utraty wagi i zmniejszanie stanów związanych z sercem to również zalety masła orzechowego.
- https://www.thekichn.com/jak-zrobic-podstawowe-owocowe-dżem-lekcje-gotowania-z-kuchni-193560
Ostatnia aktualizacja 05.12.2021 / Linki partnerskie Amazon / Obrazy z interfejsu API reklam produktów Amazon
