Istnieją rzeczy, które w różnych miejscach są znane inaczej. Nazwy różnią się w zależności od miejsca. Język to bardzo zabawna rzecz. Może dezorientować ludzi, ponieważ inaczej odnosi się do tej samej rzeczy. Na przykład chińska liściasta zielona kapusta warzywna jest znana pod różnymi nazwami w różnych miejscach. Czasami nazywa się go Pak choi, bok choy, pets, pet-tsai, musztarda z białego selera, kapusta pekińska i wiele innych.
Prześledzimy jednak różnice między dwoma konkretnymi słowami, Pak choi i bok choy. Bok choy lub Pak Choi to liściasta zielona kapusta pekińska pochodząca z Azji. Jest to popularna roślina z rodziny Brassica uprawiana na kontynencie. Uprawia się je zazwyczaj w Azji, ich słodkie i delikatne łodygi oczarowały cudzoziemców. Brassica campestris L. to jego nazwa naukowa.
Pak Choi kontra Bok Choy
Różnica między Pak Choi a Bok Choy polega na tym, że w Wielkiej Brytanii nazwa kapusty warzyw liściastych jest używana jako nazwa pak choi. Jednak Bok Choi to terminologia popularna w Stanach Zjednoczonych. Chociaż oba terminy odnoszą się do tego samego warzywa, w różnych miejscach są nazywane inaczej. Jeden to brytyjska pisownia. Z drugiej strony inną jest pisownia amerykańska.
Pak choi jest znana w Wielkiej Brytanii. Pak choi i bok choy to dwie alternatywne nazwy tego samego zielonego warzywa przypominającego kapustę pekińską z białymi łodygami. Pak choi jest również znany jako biała musztarda selerowa, biała kapusta pekińska i pe-tsai w różnych językach. W regionie Azji są obficie uprawiane w Chinach, Indiach, Filipinach, Birmie i Wietnamie.
Bok choy to amerykańska pisownia tego samego liściastego warzywa z białymi szypułkami. Pak choi i bok choy to dwie alternatywne nazwy tego samego zielonego warzywa przypominającego kapustę pekińską z białymi łodygami. Brassica campestris L, która jest naukową nazwą bok choy, jest naukową nazwą rośliny. Są szeroko uprawiane w Wietnamie, Chinach, Filipinach i innych krajach azjatyckich.
Tabela porównawcza między Pak Choi i Bok Choy
| Parametry porównania | Pak Choi | Bok Choy |
| Pisownia | brytyjska pisownia | Amerykańska pisownia |
| Miejsce użytkowania | Wielka Brytania/Wielka Brytania | Stany Zjednoczone Ameryki |
| Nazwa naukowa | Jego nazwa naukowa to Brassica rapa subsp, Chinensis | Brassica rapa subsp to nazwa naukowa. |
| Podgatunek | Należy do Brassica rapa | Podgatunek to Brassica rapa |
| Energia | 54 kJ (13 kcal) | 54 kJ (13 kcal) |
Co to jest Pak Choi?
Pak choi to liściasta zielona kapusta pekińska pochodząca z krajów azjatyckich. Pak choi jest również ogólnie nazywany bok choy. Znana jest również pod nazwami: kapusta chińska biała, pe-tsai, musztarda z białego selera i zwierzęta domowe. Rodzina Brassica jest dalej podzielona na warianty w oparciu o kolor ogonków liściowych. Canton pak choi, Pak-Choy biały, prize Choi, Joi Choi, lei Choi, taisai to wszystkie odmiany z białymi ogonkami liściowymi.
Z kolei zielona odmiana ogonków zawiera chińskie pak choi green i mei qing Choi. Pak choi to niewielka roślina, która może osiągnąć wysokość od 12 do 18 cali. Z ziemi rośnie pionowo. Ma łodygi przypominające seler, które są gładkie i białe. Roślina rozrośnie się do owalnego liścia na końcu każdej łodygi. Liście zielone, gładkie, błyszczące. Ze względu na podobną architekturę niektórzy ludzie pomylili pak choi z kołnierzami lub mostazą.
Jedzenie pak choi ma wiele korzyści zdrowotnych. Ta liściasta roślina ma wyjątkowo niską kaloryczność. Po spożyciu tej kapusty nie ma szans na przybranie na wadze. Zamiast tego pomaga organizmowi spalać aktualne kalorie, co prowadzi do utraty wagi. Zawiera również dużo witamin, minerałów i składników odżywczych.
Co to jest Bok Choy?
Bok choy jest podobny do Pak Choi. Jest jednak znany wyłącznie pod tą nazwą w Stanach Zjednoczonych. Właściwości przeciwutleniające znajdują się w bok choy. Jego właściwości przeciwutleniające, a także zawartość błonnika, pomagają w walce z rakotwórczymi chemikaliami w organizmie – błonnik w bok choy działa jak zmiatacz krwi, usuwając szkodliwy cholesterol z krwioobiegu. Twoje ciało odniesie korzyści z witaminy C w świeżej kapuście bok choy, jeśli ją ugotujesz i zjesz.
Bok choy zawiera więcej witaminy A i karotenu niż inne warzywa z tej rodziny, takie jak kapusta i kalafior. Zjedz 100 gramów pak choi, aby uzyskać zalecaną ilość witaminy A. Oprócz witaminy A jest bogata w wapń, żelazo, witaminy z grupy B i witaminę K. Witamina C jest dobrze znana z tego, że wzmacnia nasz układ odpornościowy i zwalcza grypa i przeziębienie.
To zielone i liściaste warzywo zapewnia słodki smak i chrupiącą konsystencję. Pak choi można również wykorzystać w swoim zwykłym przepisie na kapustę coleslaw. Jeśli dodasz pak choi do sałatki coleslaw, będzie ona znacznie smaczniejsza. Bok choy sprawdza się również dobrze w zupach, frytkach i gulaszach.
Główne różnice między Pak Choi a Bok Choy
Wniosek
W powyższym artykule znajduje się wiele informacji na temat warzyw liściastych, bok choy i pak choi. Nie daje jednak odpowiedzi na pojęcie różnicy między tymi terminami. Rozwiązanie jest dość proste. Bok choy to pisownia w języku amerykańskim. Jednak Pak Choi to typowa brytyjska pisownia. To wszystko. Jeśli ktoś chce tylko wiedzieć, jaka jest różnica, reszta jest bezcelowa.
Niektóre rzeczy są znane inaczej w różnych częściach świata. Nazwy różnią się w zależności od tego, gdzie jesteś. Język to dziwna rzecz; może wprowadzać w błąd ludzi, ponieważ odnosi się do tej samej rzeczy na różne sposoby. Kapusta, chińskie zielone warzywo liściaste, ma wiele nazw w różnych częściach kraju. Pak choi, bok choy, zwierzęta domowe, pe-tsai, musztarda z białego selera, biała kapusta pekińska i wiele innych nazw.
Rośliny bok choy i pak choi są prawie takie same. Należy do rodziny Brassica i jest wybitną rośliną uprawną na kontynencie. Najczęściej uprawiana jest w Azji. Jej słodkie i delikatne łodygi oczarowały cudzoziemców. Brassica campestris L. to nazwa naukowa.
