Kilka potraw wygląda podobnie i wprowadza sporo zamieszania. Jeśli jesteś kucharzem lub szefem kuchni, niezwykle ważne staje się poznanie szczegółów dotyczących wszystkiego, czego używasz do przygotowania konkretnej potrawy. Na rynku dostępne są na przykład rodzaje Maggie i makarony, które można wykorzystać do przygotowania różnych potraw. Mogą być trudne do odróżnienia, ponieważ wszystkie są makaronem, ale nadal nie można ich używać zamiast siebie.
Wśród nich jest makaron, który jest lubiany i spożywany przez ludzi na całym świecie. Istnieją różne rodzaje makaronów, niektóre podobne, inne używane do przyrządzania potraw. Na przykład manicotti i cannelloni.
Manicotti kontra Cannelloni
Różnica między Manicotti i Cannelloni polega na tym, że oba zostały wynalezione w różnym czasie. Manicotti został wprowadzony później, w 1946 roku, a 1907 był rokiem, w którym cannelloni pojawiło się w ogłoszeniu. Obydwa zawierają różne rodzaje nadzienia, które sprawiają, że manicotti jest bardziej kwaśne i pikantne, a cannelloni może mieć inny smak w zależności od składników i sosów. Poza tymi wszystkimi różnicami, różnią się także wyglądem fizycznym i fakturą.
Manicotti to włoski makaron America. Struktura lub tekstura tego jest nieco sztywna, a tuby mają większy rozmiar. Grubość tuby jest również większa. Słowo Manicotti oznacza mały rękaw. Należy do makaronu Tubular i wymaga kilku minut gotowania. Wypełnia się go nadzieniem z sera i innych składników, a następnie piecze.
Cannelloni należy do kuchni włoskiej i jest rodzajem lasagne w kształcie tuby/walca. Podawany jest z sosem na wierzchu i nadziewany głównie mięsem i szpinakiem. Rurki są gładkie, mają długi kształt i są cienkie. Można go ugotować jako fast food, ponieważ wymaga tylko kilku minut.
Tabela porównawcza między Manicotti i Cannelloni
| Parametry porównania | Manicotti | Cannelloni |
| Tekstura | Sztywny | Gładki |
| Znaczenie w języku włoskim | Mały rękaw | Duże stroiki |
| Wypełnione | Ser | Mięso i szpinak |
| Pochodzi z | 1946 | 1907 |
| Rury | Większy grubszy | Mniejszy i cieńszy |
Co to jest Manicotti?
Manicotti to makaron w kształcie walca. Zawiera dużo kalorii i nie jest zalecane do codziennego spożywania, a ponieważ zawiera ser, nie jest preferowany przez wegan. Może być stosowany do dwóch rodzajów dań wegetariańskich i niewegetariańskich, w zależności od składników. Gotowanie jest bardzo łatwe, ponieważ można je gotować maksymalnie na 2 lub 3 sposoby. Może być podawany na mokro lub na sucho w zależności od preferencji konsumenta. Zawsze jest pieczony, ale w razie potrzeby można go również upiec na kuchence.
Kroki potrzebne do przygotowania potrawy z manicotti są następujące:
Co to jest Cannelloni?
Gotowanie Cannelloni nie wymaga żadnego doświadczenia zawodowego. To bardzo proste. Aby go ugotować, pierwszym krokiem jest gotowanie go w słonej lub słonej wodzie, aż stanie się trochę miękki. Nie należy go rozgotowywać jak później, należy go upiec z innymi składnikami. Po ostudzeniu należy je położyć na czystym ręczniku lub kawałku materiału. Następnie należy go napełnić za pomocą łyżki lub nadzienia. Nadzienie może być dowolne. Może to być kurczak, mięso, szpinak, sosy, ser i cokolwiek wolisz.
Następnie należy je umieścić w naczyniu do pieczenia, a na wierzchu można użyć sera lub sosu. Należy go piec, aż pojawią się bąbelki. Na rynku dostępne są rodzaje i odmiany Cannelloni. Jest bardzo miękki w żuciu i nie ma dużej tuby; dlatego można je łatwo jeść.
Pochodzą one w kategorii Makaron Tubularny, a ich przygotowanie zajmuje około 7 do 8 minut. Głównym składnikiem Cannelloni jest mąka z pszenicy durum. Najbardziej znanymi i używanymi zamiennikami tego są duże muszle i arkusze lasagne.
Główne różnice między Manicotti i Cannelloni
Wniosek
Dlatego z pomocą powyższego artykułu będziesz w stanie odróżnić manicotti od cannelloni i wykorzystać je w różnych potrawach. Nie sposób ich odróżnić patrząc na to. I z powodu tego zamieszania niektórzy ludzie używają ich obu zamiennie. Niektórzy wierzyli też, że są zrobione z tego samego makaronu.
Makaron to włoskie danie, serwowane głównie we Włoszech i Ameryce, w tym w wielu częściach świata. Każdy naród ma swoją własną wersję makaronu z różnymi sosami i przyprawami, ale jedynym wspólnym składnikiem są tubki makaronu.
Bibliografia
- https://digitalcommons.cedarville.edu/cedarvillereview/vol19/iss1/15/
- https://www.africaportal.org/publications/sacu-regional-integration-and-the-overlap-issue-in-southern-africa-from-spaghetti-to-cannelloni/
