Białko jest ważnym składnikiem naszej diety. Pomaga budować siłę i mięśnie. Naprawia komórki i wspomaga wzrost. W skład tego białka wchodzą aminokwasy. Aminokwasy to związki organiczne odpowiedzialne za produkcję białek. Istnieją dwa rodzaje aminokwasów, a mianowicie aminokwasy niezbędne i nieistotne. Ich kategoryzacja opiera się na zdolności organizmu do ich syntezy.
Niezbędny vs Nieistotny Aminokwas
Różnica między aminokwasami egzogennymi i nieistotnymi polega na tym, że ten pierwszy nie jest wytwarzany przez sam organizm, podczas gdy ten drugi jest syntetyzowany przez organizm samodzielnie. Obydwa różnią się także rolami, źródłami, liczbą i tak dalej.
Aminokwas, którego organizm nie może wytworzyć, jest znany jako aminokwas niezbędny. Dlatego musi być pobierany ze źródeł zewnętrznych i włączany do diety. Spośród dwudziestu aminokwasów dziewięć nazywa się aminokwasami niezbędnymi. Jeszcze innym określeniem używanym dla tych aminokwasów są aminokwasy niezbędne.
Aminokwas, który system jednostki może sam wytworzyć i zsyntetyzować, nazywany jest aminokwasem nieistotnym. Nie trzeba włączać ich do swojego nawyku żywieniowego. Z dwudziestu znanych ludzkości aminokwasów jedenaście nie ma znaczenia. Te aminokwasy są bardzo korzystne w usuwaniu toksyn z organizmu.
Tabela porównawcza między aminokwasami niezbędnymi i nieistotnymi
| Parametry porównania | Niezbędny aminokwas | Niezbędny aminokwas |
| Definicja | Organizm jednostki nie może ich sam wyprodukować. | Organizm jest w stanie samodzielnie wytwarzać te aminokwasy. |
| Funkcjonować | Działają na naprawę i budowę tkanki mięśniowej. Do tworzenia neuroprzekaźników w mózgu produkują cząsteczki prekursorowe. | Działają w celu usuwania toksyn, pomagają w funkcjonowaniu mózgu, a także są skuteczne w syntezie krwinek czerwonych i białych krwinek. |
| Źródła | Ponieważ muszą być uwzględnione w diecie, ich źródłami są jajka, kurczaki, komosa ryżowa, mięso itp. | Organizm sam je tworzy po rozbiciu już istniejących aminokwasów. |
| Numer | Istnieje dziewięć niezbędnych aminokwasów. | Jest ich jedenaście. |
| Niedobór | Można prawdopodobnie spotkać się z ich niedoborem, ponieważ nie są one wytwarzane samodzielnie przez organizm. | Chociaż rzadko występuje ich niedobór, nadal może wystąpić z powodu złego stanu zdrowia lub głodu. |
Co to jest niezbędny aminokwas?
Organizm nie jest w stanie sam wytworzyć niezbędnych aminokwasów. Dlatego musi być pozyskiwany ze źródeł zewnętrznych, co oznacza, że musi być włączony do diety. W sumie istnieje dziewięć takich niezbędnych aminokwasów. Aby uzyskać wysoki stopień wykorzystania białka netto, konieczne jest spożywanie zbilansowanych niezbędnych aminokwasów.
W sumie wiadomo, że istnieje dwadzieścia jeden aminokwasów, które są wspólne dla wszystkich żywych organizmów. Spośród nich dziewięć niezbędnych aminokwasów nie może zostać zsyntetyzowanych od podstaw przez organizm z szybkością wystarczającą do zaspokojenia potrzeb organizmu. Zalecane dzienne spożycie tych aminokwasów jest zmienne i zmienia się w czasie.
Te niezbędne aminokwasy są ważne dla budowy i naprawy tkanek mięśniowych organizmu. Podlega również procesowi, który katalizuje produkcję cząsteczek prekursorów. Te cząsteczki z kolei pomagają w rozwoju neuroprzekaźników w mózgu. Ponieważ są one pozyskiwane ze źródeł zewnętrznych, zwykle mają one w organizmie niedobór.
Te aminokwasy są pozyskiwane z produktów spożywczych. Te produkty spożywcze obejmują jajka, mięso, komosę ryżową, kurczaka, białko roślinne itp. Spożycie, które jest wymagane dla tych aminokwasów na co dzień, jest wyższe u nieletnich w porównaniu do dorosłych dorosłych.
Co to jest aminokwas nieistotny?
Organizm jednostki jest zdolny do tworzenia nieistotnych aminokwasów. Organizm człowieka wytwarza je przy użyciu niezbędnych aminokwasów, które zostały już skonsumowane. Powstają również, gdy istniejące białka rozpadają się. Dlatego nie trzeba ich spożywać ze źródeł zewnętrznych.
Z całkowitej liczby aminokwasów jest ich jedenaście. Są one syntetyzowane na różne sposoby w ludzkim ciele. Są uważane za elementy budulcowe białek, które pełnią wiele podstawowych funkcji.
Są niezwykle pomocne w usuwaniu toksyn. Przyspiesza również pracę mózgu. Pomaga również w syntezie czerwonych krwinek i białych krwinek w organizmie. Poza tym spełniają wiele innych funkcji. Zwykle nie ma ich niedoboru, chyba że jest się chorym lub nie otrzymuje wystarczającej ilości odżywiania.
Ponieważ są one wytwarzane samodzielnie w organizmie, nie muszą być pobierane z produktów spożywczych. Większość tych aminokwasów powstaje z alfa ketokwasów w wyniku procesu chemicznego znanego jako transaminacja. Mówi się również, że powstają z rozpadu glukozy obecnej w organizmie.
Główne różnice między aminokwasami niezbędnymi i nieistotnymi
Wniosek
Aminokwasy są ważnym wymogiem dla organizmu, ponieważ pomagają w produkcji białek oraz w naprawie uszkodzonych komórek i tkanek. Jeśli organizm nie potrafi wyprodukować aminokwasów, mówi się, że są one niezbędne. W takim przypadku należy je pobrać z diety. Ponieważ nie są wytwarzane przez organizm, ich niedobór jest częstym zjawiskiem. Służą do naprawy uszkodzonych tkanek mięśniowych.
Nieistotne aminokwasy są tworzone przez sam organizm. Nie muszą być zawarte w diecie. Ich funkcja związana jest z produkcją krwinek czerwonych i krwinek białych w organizmie oraz pomocą w prawidłowym funkcjonowaniu mózgu. Ich niedobór może być spowodowany jedynie chorobą lub głodem.
Bibliografia
- https://academic.oup.com/ajcn/article-abstract/78/2/250/4689932
- https://link.springer.com/article/10.1007%252Fs00726-012-1444-2
