Pomoc żywieniowa ma kluczowe znaczenie w leczeniu pacjentów z ostrymi i przewlekłymi chorobami. Niedożywienie kliniczne dotyka do 50% hospitalizowanych pacjentów, co wiąże się z wyższą zachorowalnością na zakażenia, długością pobytu w szpitalu i śmiercią. Optymalizacja pomocy żywieniowej dla pacjentów w stanie krytycznym oraz pacjentów z ostrymi i przewlekłymi chorobami układu oddechowego zmniejsza wydatki na opiekę zdrowotną, jednocześnie podnosząc funkcjonalną jakość życia.
Kalorymetria to interakcja, która mierzy wydzielanie ciepła z trawienia sił komórkowych. Daje ocenę energii kalorycznej obecnej w źródłach żywności i uwzględnia oszacowanie zużycia energii, aby określić zadowalające wymagania kaloryczne. Te dane można wykorzystać do wielu zastosowań klinicznych. Korzystając z kalorymetru, dodatkowo pogrupował dwa różne typy kalorymetrii, w szczególności kalorymetrię bezpośrednią i pośrednią.
Kalorymetria bezpośrednia a kalorymetria pośrednia
Różnica między kalorymetrią bezpośrednią a kalorymetrią pośrednią polega na tym, że kalorymetria bezpośrednia pozwala na natychmiastowe oszacowanie miary ciepła wytwarzanego przez organizm wewnątrz konstrukcji wystarczająco dużej, aby umożliwić umiarkowane pomiary, podczas gdy kalorymetria pośrednia jest standardem referencyjnym i klinicznie zalecana służy do pomiaru energii konsumpcja.
Kalorymetria bezpośrednia podaje część zużytej energii w postaci ciepła. Procedura kalorymetrii bezpośredniej ma kilka obciążeń. Konstrukcja jest wygórowana, wymaga skomplikowanego projektowania, a na całym świecie brakuje odpowiednich biur.
Kalorymetria pośrednia jest nieinwazyjnym, stałym i ważnym urządzeniem do oceny zużycia energii i paliwa przez organizm. Naukowcy z różnych dyscyplin wykorzystali go do pomiaru zużycia energii, ustalenia zapotrzebowania na suplementy, pomiaru rzeczywistego samopoczucia i oceny zużycia makroskładników podczas aktywności i odpoczynku.
Tabela porównawcza między kalorymetrią bezpośrednią a kalorymetrią pośrednią
| Parametry porównania | Kalorymetria bezpośrednia | Kalorymetria pośrednia |
| Definicja | Kalorymetria bezpośrednia pozwala na natychmiastowe oszacowanie miary ciepła wytwarzanego przez organizm wewnątrz konstrukcji odpowiednio dużej, aby umożliwić umiarkowane pomiary działania. | Kalorymetria pośrednia jest standardem referencyjnym i zalecana klinicznie służy do pomiaru zużycia energii. |
| Praca | Kalorymetria bezpośrednia jest bardziej gorączkowa, gdyż wymaga zbudowania odpowiedniego środowiska do przeprowadzenia pożądanej operacji. | Jest mniej gorączkowy, ponieważ dostępne jest znaczące urządzenie do oceny zużycia energii i zużycia paliwa przez organizm. |
| Korzyść | Jest to najdokładniejsza technika oceny tempa metabolizmu. | Pozwala na ocenę zużycia energii w warunkach polowych. |
| Niekorzyść | Projekt wymaga skomplikowanego projektowania, a na całym świecie brakuje odpowiednich biur. | Nie jest w stanie określić ilościowo wytwarzania energii przez cykle beztlenowe, co może przyczynić się do zwiększenia siły wysiłkowej. |
| Koszt | To jest droższe. | Jest mniej kosztowny. |
Co to jest kalorymetria bezpośrednia?
Kalorymetria bezpośrednia jest metodą najwyższej jakości do szacowania tempa metabolizmu człowieka, a jej wykorzystanie ma kluczowe znaczenie dla zrozumienia trawienia w dobrym samopoczuciu i infekcji. Podczas gdy tempo przemiany materii jest obecnie bardziej regularnie oceniane na podstawie proporcji tlenu spalanego podczas oddechu, bezpośrednia kalorymetria daje klientowi jedyną w swoim rodzaju możliwość oceny ciepła dostarczanego z wysokoudarowego i beztlenowego trawienia poprzez oszacowanie wymiany ciepła między ciałem a klimatem.
Ta ankieta daje krótki, weryfikowalny zarys podstawowych idei leżących u podstaw bezpośredniej kalorymetrii pionierskich badaczy, którzy przekształcili te idee w użytkowe części sprzętu i wynikające z tego wykorzystanie bezpośredniej kalorymetrii do napędzania naszego zrozumienia równowagi energetycznej, odżywiania i patogenezy chorób metabolicznych.
Rozważania są skoordynowane z oryginalnymi badaniami, które skutecznie wykorzystywały kalorymetrię bezpośrednią, aby potwierdzić, że prawo zachowania energii ma również zastosowanie do ludzi i zbudować zasadność kalorymetrii obwodowej. Na koniec mówimy o późniejszym wykorzystaniu kalorymetrii bezpośredniej do szacowania handlu ciepłem całego ciała i gromadzenia ciepła w badaniach termoregulacji człowieka.
Co to jest kalorymetria pośrednia?
Kalorymetria pośrednia jest nieinwazyjnym, stałym i ważnym instrumentem oceny zużycia energii i paliwa przez organizm. Naukowcy z różnych dyscyplin wykorzystali go do ilościowego określenia zużycia energii, stworzenia warunków do suplementacji, pomiaru rzeczywistego samopoczucia i oceny zużycia makroskładników podczas aktywności i odpoczynku.
Klinicyści wykorzystali kalorymetrię pośrednią, aby poprawić zdrową pomoc w problemach metabolicznych i ocenić potrzeby energetyczne pacjentów. Kalorymetria pośrednia ma taki ogólny urok, ponieważ stworzenia i ludzie określają swoją energię na pożywienie, zmieniając złożoną energię z przepalonych suplementów na ciepło poprzez oddech, a ich rzeczywistość zależy od ich zdolności do dostosowania przyjmowania i zużycia energii.
Kalorymetria pośrednia może dostarczyć danych dotyczących tempa metabolizmu, zużycia energii i krawędzi beztlenowych. Ta strategia istnieje od końca XIX wieku. Od tego momentu poczyniono różne postępy w tej dziedzinie. Wraz z tymi postępami staje się podstawą leczenia klinicznego, zwłaszcza w ocenie zadowalającego przyjęcia kalorii.
Główne różnice między kalorymetrią bezpośrednią i pośrednią
Wniosek
Kalorymetria to cykl, który mierzy wydzielanie ciepła z trawienia komórek energetyzujących. Daje ocenę energii kalorycznej obecnej w źródłach żywności i uwzględnia oszacowanie zużycia energii, aby określić zadowalające wymagania kaloryczne. Te dane można wykorzystać do wielu zastosowań klinicznych. Ocena odpowiedniej ilości przyjmowanych kalorii, unikanie przeładowania i głodowania oraz oszacowanie zapotrzebowania kalorycznego w różnych stanach chorobowych można osiągnąć za pomocą kalorymetrii.
Kalorymetria to oszacowanie ilości sprzedawanego ciepła. Na przykład, jeśli energia z reakcji egzotermicznej substancji jest wychwycona w przedziale wody, regulacja temperatury wody daje proporcję dodawanej miary ciepła.
