Niektórym łatwo odróżnić deser od przystawki. Wszystko, co musisz teraz zrobić, to dowiedzieć się, która ze słodkich potraw jest wśród innych. W pełnym obiedzie najsłodsze danie na pustyni. Desery to nie tylko słodkie posiłki, ale zbudowały sobie markę jako słodkie dania. Wiele krajów rozwinęło swoje wyjątkowe dania deserowe, które obejmują niezbyt słodkie ciasta i ciastka, miękkie lody, puddingi, ciasta, czekoladki, cukierki, żelatynę i inne. Owoce też mogą być używane jako słodycze ze względu na ich naturalną słodycz.
Deser vs Przystawka
Różnica między deserem a przystawką polega na tym, że desery są zazwyczaj słodkie, podczas gdy dodatki są zwykle skrobiowe. Przed daniem głównym oferowane jest przystawka. Jego celem jest umożliwienie gościom zajęcie się w oczekiwaniu na danie główne oraz uzupełnienie konsumpcji napojów. „Przystawka” to mały kawałek jedzenia podawany obok dania głównego.
Deser to ostatnie danie posiłku. Danie uzupełniają słodkie potrawy, takie jak słodycze, a czasami napoje, takie jak wino deserowe lub likier. Natomiast desery są ostatnim daniem posiłku. Obejmuje produkty takie jak desery lub owoce, a także napoje, takie jak wino lub likier. Kawa, ser, migdały i inne pikantne smakołyki przyrządzone zgodnie z najwyższymi standardami mogą być uwzględnione. Ze względu na swoją naturalnie nieodłączną słodycz, owoce są często wykorzystywane w daniach deserowych. Desery powstają poprzez dosładzanie potraw, które zwykle są słone.
Przystawka to dowolne danie uzupełniające danie główne. Oprócz tego podstawowego opisu, dodatki mogą przybierać różne formy, od prostych warzyw gotowanych na parze po złożone zapiekanki. Oprócz urozmaicenia profilu smakowego posiłku, dodatki mogą być również używane do nabijania sosów i sosów.
Tabela porównawcza między deserem a przystawką
| Parametry porównania | Deser | Przystawka |
| Definicja | Deser to słodkie danie podawane po daniu głównym. Desery są często spożywane na końcu. | Przystawka to danie bogate w skrobię, podawane obok dania głównego. Dodatki są często podawane obok lub pomiędzy daniami głównymi. |
| Smak | Przeważnie słodki | Mieszaj smaki |
| Oferowany | Po daniu głównym | Z daniem głównym |
| Służył jako | Mała kwota | Mała kwota |
| Przykłady | ciasta, czekoladki, lody, budynie, żelatyna, ciasta, ciasteczka i inne. | puree lub smażone ziemniaki, ryż, sałatki liściaste, pieczywo, makarony i wiele innych. |
Co to jest deser?
Desery są popularne wśród prawie wszystkich. Desery zrobione z mleka mogą być zdrowym, rozkosznym i satysfakcjonującym sposobem na otrzymywanie witamin, minerałów, białka i kalorii. Ponieważ słodki deser rozluźnił żołądek i pozwolił na większą pojemność, gdy się zwęża, może powodować dyskomfort. Organizm stara się ze wszystkich sił przyspieszyć trawienie i wchłanianie składników odżywczych, ale wysyła także sygnały do mózgu, by przestać jeść.
Ich obecność w menu sprawia, że po posiłku czujemy się syci i pomaga zrekompensować niski poziom cukru we krwi. Pewną rolę może również odgrywać chęć poprawy nastroju poprzez spożywanie słodyczy. Kiedy spożywamy słodkie potrawy, produkujemy więcej tak zwanego hormonu szczęścia. Większość deserów jest bogata w przetworzone węglowodany, tłuszcze trans i dodawane cukry. W wyniku tego są gęste kaloryczne, co może prowadzić do przybierania na wadze (nadmiaru tłuszczu).
Zbyt dużo czegokolwiek jest szkodliwe. W związku z tym spożywanie zbyt dużej ilości deseru może być niebezpieczne dla zdrowia. Zastanów się nad swoim zdrowiem. Oprócz psychologicznych korzyści przyzwoitej dawki czekolady, ciasteczka są zdrowsze niż tradycyjne ciasta. Powodem tego jest to, że potrzebują mniej cukru, ale smakują równie cudownie, jeśli nie lepiej!
Co to jest przystawka?
Gdy zamawiane jest danie główne, restauracje często oferują wybór przystawek, które zwykle są zgodne z główną kuchnią restauracji. Wiele rodzin w niektóre święta je tylko niektóre dodatki. Cechy przystawki mogą się znacznie różnić. Dania takie jak warzywa gotowane na parze lub koszyk bułek mogą być tak proste, jak mus z wątróbki drobiowej lub schłodzona zupa grochowa z creme fraiche i jadalnymi kwiatami lub tak złożone, jak mus z wątróbki drobiowej lub schłodzona zupa grochowa z crème fraiche i kwiatami jadalnymi.
Aby „dopełnić” posiłek i nadać mu atrakcyjne kontrasty smakowe, zarówno kucharze domowi, jak i restauracje często łączą dania główne z jednym lub dwoma dodatkami. Czasami dodatek nie tylko dobrze smakuje, ale służy również jako rodzaj „gąbki” do nasączenia sosów i sosów. Na przykład w indyjskich głównych posiłkach ser mięsny jest często gotowany z gęstym pikantnym sosem.
Te przepisy są zwykle połączone z ryżem i podpłomykami. Zamawiając danie główne, restauracja zazwyczaj oferuje jeden lub więcej dodatków. Zazwyczaj oferowane dodatki są zgodne z ogólnym stylem jedzenia restauracji. Wiele gospodarstw domowych rezerwuje specjalne dodatki na określony sezon świąteczny.
Główne różnice między deserem a przystawką
Wniosek
Dostępne są mniejsze ilości deserów i przystawek. Po kolacji możesz zjeść kawałek ciasta lub gałkę lodów na deser. W międzyczasie jako dodatek można podać mały talerz sałatki lub kromkę chleba. Węglowodany obfitują w produkty używane do wyrobu słodyczy i przystawek. Jeśli chodzi o przystawkę, to zwykle jest to danie podawane obok głównego przystawki.
Jest to danie, które zawsze towarzyszy i uzupełnia danie główne. Jest również znany jako zamówienie poboczne, przedmiot poboczny lub na bok. Nasze stoły do jadalni pokryte są różnorodnymi naczyniami. Ślinimy się, bo całe jedzenie wydaje się pyszne. Do menu w jadalni dodano kilka nowych dodatków.
