Crisp i Cobbler to oba rodzaje pieczonych deserów, które mają stosunkowo podobną konsystencję i wygląd. Są to zarówno desery owocowe, jak i zazwyczaj posypane jakimś ciastem. Desery często mylone są ze sobą ze względu na podobieństwa w ich wyglądzie. Chociaż Crisp i Cobbler to oba rodzaje pieczonych deserów i mają pewne podobieństwa, różnią się znacznie pod wieloma względami.
Szewc kontra ostry
Różnica między Cobblerem a Crisp polega na tym, że mają różne powierzchnie zewnętrzne. Szewc jest zwykle gęstszy dzięki zastosowaniu posypki i podstawy ciasta biszkoptowego. Z drugiej strony chipsy mają znacznie jaśniejszy wygląd dzięki zastosowaniu owsa i posypki ze struży.
Cobbler to rodzaj deseru z pieczonych owoców, zwykle zwieńczonego jakimś ciastem. Pochodzą z XIX wieku i mają gęstą powierzchowność. Deser przygotowywany jest na bazie ciasta biszkoptowego i bazy owocowej. Nazwa tego deseru pochodzi od kształtu jego ciasta lub ciasta biszkoptowego, co sprawia, że staromodna nazwa staroświeckiego deseru jest uzasadniona.
Crisp to rodzaj deseru z pieczonych owoców i jest chrupiący, jak sugeruje ich nazwa. Deser ma jaśniejszy wygląd i składa się z płatków owsianych i kruszonki oraz ciasta lub ciasta. Często łączy się je z jedwabistą gałką lodów waniliowych i można je wykreować, dodając orzechy i mżawkę klonową jako podstawowe składniki.
Tabela porównawcza między Szewc i ostry
| Parametry porównania | Szewc | Chrupiący |
| Zewnętrzny | Ma gęstą obudowę. | Ma lżejszy wygląd zewnętrzny. |
| Wnętrze | Są miękkie w środku, dzięki czemu wnętrze jest miękkie. | Wnętrze jest lekko rześkie, jak sugeruje nazwa. |
| Baza | Zwykle używa bazy owocowej. | Zwykle używa ciasta jako podstawy. |
| Podstawowe składniki | Jako główne składniki stosuje się głównie nadzienia owocowe. | Bardziej kreatywnie wykorzystując mżawki klonowe i orzechy jako podstawowe składniki. |
| Owies | Nie będzie zawierał owsa. | Zawierają Owies. |
| Byczy | Używa ciasta biszkoptowego do posypywania. | Wykorzystuje posypkę owsianą lub kruszonką. |
Co to jest szewc?
Cobbler to rodzaj deseru z pieczonych owoców, zwykle zwieńczonego różnymi ciastami. Pochodzą z XIX wieku i mają gęstą powierzchowność. Zazwyczaj gęsta powierzchnia zewnętrzna jest spowodowana użyciem ciasta biszkoptowego i owoców.
Deser jest miękki w środku, dzięki czemu wnętrze deseru jest miękkie. Ogólnie deser nie zawiera płatków owsianych i składa się z nadzień owocowych. Nazwa tego deseru pochodzi od kształtu jego ciasta lub ciasta biszkoptowego, które uzasadniają staromodną nazwę staromodnego deseru.
Z dojrzałych owoców przygotowuje się różne szewki, takie jak szewc brzoskwiniowy lub rabarbar z piankami. Z kawałkami ciasta biszkoptowego i warstwą na spodzie ten deser z pieczonych owoców jest wypełniony ciastem biszkoptowym. Niektóre przepisy na szewca wykorzystują ciasto na ciasto, które jest cieńsze, lub skórkę na ciasto, aby zaoszczędzić czas.
Co to jest ostry?
Crisp to rodzaj deseru z pieczonych owoców i jest chrupiący, jak sugeruje ich nazwa. Deser ma jaśniejszy wygląd i składa się z płatków owsianych i kruszonki oraz ciasta lub ciasta. Płatki owsiane i kruszonka są zazwyczaj odpowiedzialne za jaśniejszą bazę.
Wnętrze jest lekko rześkie, jak sugeruje ich nazwa. Ogólnie rzecz biorąc, deser zawiera płatki owsiane i jest bardziej kreatywny dzięki dodaniu klonowej mżawki i orzechów jako głównych składników. Posypka na chipsy owocowe składa się z masła, brązowego cukru, płatków owsianych, mąki i nie tylko. Często podaje się je z jedwabistą gałką lodów waniliowych.
Wiele chrupiących przepisów wykorzystuje ciasto lub ciasto jako bazę, aby skrócić czas gotowania. Crisp można przygotować z dowolnym rodzajem mrożonych lub świeżych owoców, choć najbardziej popularne są chipsy jabłkowe.
Główne różnice między szewcem a ostrym
Wniosek
Crisp i Cobbler to oba rodzaje pieczonych deserów, które mają stosunkowo podobną konsystencję i wygląd. Są to zarówno desery owocowe, jak i zazwyczaj posypane jakimś ciastem. Desery często mylone są ze sobą ze względu na podobieństwa w ich wyglądzie. Chociaż Crisp i Cobbler to oba rodzaje pieczonych deserów i mają pewne podobieństwa, różnią się znacznie pod wieloma względami.
Cobbler to rodzaj deseru z pieczonych owoców, zwykle zwieńczonego różnymi ciastami. Pochodzą z XIX wieku i mają gęstą powierzchowność. Deser jest miękki w środku, dzięki czemu wnętrze deseru jest miękkie. Ogólnie deser nie zawiera płatków owsianych i składa się z nadzień owocowych. Z kawałkami ciasta biszkoptowego i warstwą na spodzie ten deser z pieczonych owoców jest wypełniony ciastem biszkoptowym. Niektóre przepisy na szewca wykorzystują ciasto na ciasto, które jest cieńsze, lub skórkę na ciasto, aby zaoszczędzić czas.
Crisp to rodzaj deseru z pieczonych owoców i jest chrupiący, jak sugeruje ich nazwa. Deser ma jaśniejszy wygląd i składa się z płatków owsianych i kruszonki oraz ciasta lub ciasta. Wnętrze jest lekko rześkie, jak sugeruje ich nazwa. Wiele chrupiących przepisów wykorzystuje ciasto lub ciasto jako bazę, aby skrócić czas gotowania. Crisp można przygotować z dowolnym rodzajem mrożonych lub świeżych owoców, choć najbardziej popularne są chipsy jabłkowe.
Główną różnicą między Cobblerem a Crisp jest ich wygląd zewnętrzny i tekstura.
