Związek i mieszanina mają dość proste znaczenia słownikowe w języku angielskim, ale gdy są badane jako terminy w chemii, stają się bardziej skomplikowane.
Mieszanka vs Mieszanina
ten różnica między Mieszanką a Mieszanką jest to, że związek powstaje przez zmieszanie dwóch lub więcej pierwiastków razem chemicznie i w określonej proporcji. Prostym przykładem może być sól, która jest związkiem, ponieważ zawiera dwa pierwiastki – sód i chlor. Mieszanina powstaje, gdy dwie lub więcej substancji łączy się fizycznie w nieokreślonych proporcjach. Cement jest mieszanką, ponieważ składa się z piasku, wody i żwiru.
Ponieważ pierwiastki są chemicznie związane w związku, nie można ich rozdzielić środkami fizycznymi. W przeciwieństwie do związków, różne substancje w mieszaninie można rozdzielić metodami fizycznymi.
Tabela porównawcza między związkiem a mieszaniną
| Parametr porównania | Pogarszać | Mieszanina |
|---|---|---|
| Definicja | Dwa lub więcej pierwiastków jest związanych chemicznie, tworząc związek, | Dwie lub więcej substancji łączy się fizycznie, tworząc mieszaninę |
| Rodzaje | Jednorodny | Jednorodne i niejednorodne |
| Separacja | Środki chemiczne | Fizyczne znaczenie |
| Proporcja | Określone i ustalone | Różne |
| Wynik | Powstaje nowa substancja | Nie powstaje żadna nowa substancja |
Co to jest związek?
Chemiczne wiązanie dwóch lub więcej pierwiastków chemicznych razem tworzy związek. Atomy, z których składają się te pierwiastki, łączą się ze sobą za pomocą swoich elektronów i wiążąc je razem, powstaje nowa substancja będąca związkiem.
Proporcja, w jakiej elementy są ze sobą połączone, jest określona i ustalona. Wzór dla każdego związku jest napisany zgodnie z pierwiastkami, które go tworzą i ich proporcjami.
Wzór na wodę to H2O. To pokazuje, że woda jest związkiem złożonym z dwóch atomów wodoru i jednego atomu tlenu. Atomy wiążą się na różne sposoby, a wiązania tworzące związki są odpowiednio klasyfikowane.
W przypadkach, gdy jeden atom daje elektron, a drugi go zyskuje, powstaje wiązanie jonowe. Ładunek elektryczny atomów zmienia się wraz z utratą i uzyskaniem elektronów i stają się jonami.
Kiedy spojrzymy na przykład sodu i chloru, elektron z sodu jest przenoszony do chloru. Sód staje się kationem, ponieważ staje się dodatni, a chlor anionem, ponieważ staje się ujemny.
Jest to wiązanie jonowe, a wzór na związek, który tworzy, to NaCL, który w kategoriach laika to sól. Wiązania kowalencyjne są najczęściej występującymi ze wszystkich wiązań. Zamiast elektronu jest przenoszony z jednego atomu na drugi, w wiązaniach kowalencyjnych elektrony są dzielone między dwa atomy.
Te dwa elektrony tworzą kolejną orbitę, która otacza oba atomy, wiążąc je w ten sposób w cząsteczkę. W przeciwieństwie do wiązań jonowych, które powstają w wyniku przyciągania przeciwnych ładunków, wiązania kowalencyjne powstają między atomami o podobnej elektroujemności.
Przykładem wiązania kowalencyjnego jest tlenek węgla, który powstaje przez wiązanie jednego atomu węgla z jednym atomem tlenu. Podczas gdy wiązania kowalencyjne powstają z atomami naładowanymi ujemnie, wiązania metaliczne powstają między atomami naładowanymi dodatnio.
Ten rodzaj wiązania powstaje między atomami metali.
Tutaj wolne elektrony w obu atomach są dzielone w formie sieciowej bez utraty lub zyskania elektronów. Platyna jest przykładem wiązania metalicznego.
Co to jest mieszanka?
W mieszaninie dwie substancje łączy się ze sobą w sposób fizyczny. Jednak skład chemiczny każdej substancji pozostaje taki sam.
Dlatego można je rozdzielić za pomocą fizycznych środków. W przeciwieństwie do związku, proporcja substancji w mieszaninie może się zmieniać i nie musi być określona.
Należy zauważyć, że chociaż skład chemiczny się nie zmienia, właściwości fizyczne substancji w mieszaninie ulegną zmianie po ich połączeniu.
Nie tworzy się żadna nowa substancja. Mieszaniny można podzielić na dwa typy – jednorodne i niejednorodne. Gdy mieszanina ma jednolity skład, jest mieszaniną jednorodną.
Oddzielenie jego składników nie jest łatwe, ponieważ zwykle jeden jest substancją rozpuszczoną, a drugi rozpuszczalnikiem.
Nawet w przypadkach, gdy istnieje wiele składników, takich jak powietrze wokół nas, które zawiera niezliczoną ilość gazów, istnieją substancje rozpuszczone, takie jak tlen i dwutlenek węgla, zrównoważone rozpuszczalnikiem, takim jak azot, co czyni je jednorodną mieszaniną.
Normalnym przykładem może być roztwór soli, który jest po prostu mieszaniną wody i soli. Z drugiej strony niejednorodnej mieszaninie brakuje jednorodności. Cząsteczki zaangażowanych substancji można rozróżnić, a ich rozdzielenie jest łatwe.
Na przykład, jeśli piasek i kamienie są ze sobą zmieszane, oddzielenie kamieni od piasku nie będzie trudne. Oprócz tej prostej klasyfikacji, mieszaniny można również kategoryzować na podstawie wielkości zawartych w nich cząstek. W ten sposób mieszaniny można podzielić na roztwory, zawiesiny i koloidy.
Roztwory są mieszaninami jednorodnymi. Wielkość cząstek jest znikoma i po zmieszaniu nie można ich oglądać osobno. Co więcej, substancja rozpuszczona całkowicie rozpuści się w rozpuszczalniku. Do tej kategorii należałaby mieszanina soli i wody.
Gdy jednorodna mieszanina zawiera cząstki o średniej wielkości, mieszanina jest koloidem.
Tutaj cząstki można oglądać oddzielnie nawet po zmieszaniu, ale można je oddzielić przez filtrowanie. Mgła i galaretka to przykłady mieszaniny koloidalnej.
Wreszcie mamy mieszaniny zawiesin, które są niejednorodne. Cząstki w tych mieszaninach są duże i nierównomiernie rozmieszczone. Mieszaniny zawiesinowe są dalej podzielone na trzy.
W mieszance ciało stałe-ciało stałe miesza się ze sobą i można je łatwo oddzielić przez przesiewanie. Klasycznym przykładem mieszanki ciało stałe-ciało stałe jest gleba. Dalej są mieszaniny ciało stałe-ciecz, które zawierają ciała stałe zmieszane z cieczami lub gazami. Nawet po zmieszaniu składniki rozdzielą się.
Jeśli ciała stałe są cięższe niż ciecz lub gaz, cząstki stałe stopniowo opadają na dno. Jeśli są lżejsze, uniosą się i unoszą na wierzchu mieszanki. Dlatego też, gdy pył miesza się z powietrzem, jest mieszaniną ciała stałego i płynu, ponieważ pył jest cięższy od powietrza. Te mieszaniny można zwykle oddzielić przez filtrację.
Ostatnią kategorią mieszanin zawiesinowych są mieszaniny płyn-płyn. Tutaj, mimo że ciecze lub gazy są zmieszane z innymi cieczami lub gazami, jedna będzie cięższa od drugiej i można ją oglądać osobno.
Jeśli olej i woda zostaną zmieszane razem, kulki oleju pozostaną zawieszone w wodzie bez rozpuszczania.
Główne różnice między związkiem a mieszaniną
Wniosek
Mówiąc prościej, dwa elementy łączą się w wiązanie chemiczne, tworząc zupełnie nową substancję o własnych właściwościach, która nazywa się związkiem.
Z drugiej strony, gdy dwie substancje są połączone razem, ale nie są związane chemicznie, tworzą mieszaninę, w której każda z substancji zachowuje swoje wcześniejsze właściwości fizyczne.
Bibliografia
- https://pubs.acs.org/doi/pdf/10.1021/ac60081a007
- https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/es401604b
