Główny obszar ziemi to nie ziemia. Jest to raczej woda, której większość pokrywa wiele mórz i innych gigantycznych zbiorników wodnych. Te obszary wodne są domem dla wielu stworzeń, gatunków roślin i innych rzeczy. Jedną z takich rzeczy znalezionych w zbiornikach wodnych są przegrzebki. Wyglądające jak mały obiekt przypominający muszlę, te przegrzebki są wielu typów, które są identyczne i podobne do siebie na wiele sposobów.
Przegrzebki dzielą się głównie na dwie kategorie, a mianowicie przegrzebki zatokowe i przegrzebki morskie. Chociaż te dwa produkty należą do tej samej rodziny produktów aqua, można je rozróżnić pod wieloma względami. Aby lepiej poznać podobieństwa do mórz, konieczne jest zaznaczenie linii różnicy między nimi.
Bay Przegrzebki vs Morskie Przegrzebki
Różnica między Bay Scallops a Sea Scallops polega na tym, że ta pierwsza wydaje się stosunkowo niewielka niż ta druga. Jest to najważniejsza różnica znana wielu ludziom. Ale to nie jedyna różnica, a jeśli przyjrzymy się obu tym uważnie, można znaleźć wiele innych różnic, na które ten artykuł rzuci światło.
Mówiąc o Bay Scallops, można je znaleźć głównie w zatokach i innych podobnych obszarach na wschodnim wybrzeżu. Ich rozmiar jest mniejszy w porównaniu z innymi kategoriami przegrzebków, a w pół kilo przegrzebków mierzy się około 50 do 100 takich przegrzebków. Ich smak jest słodki i mają w sobie bardzo miękki miąższ.
Z drugiej strony przegrzebki morskie są główną odmianą przegrzebków i można je znaleźć w prawie wszystkich częściach planety Ziemia. Z ich nazwy można łatwo wywnioskować, że można je znaleźć tylko w głębokiej wodzie. Ważą więcej niż przegrzebki zatokowe, są też większe. W większości restauracji, jeśli ktoś zamawia przegrzebki, najprawdopodobniej dostanie tylko te.
Tabela porównawcza między przegrzebkami zatokowymi a przegrzebkami morskimi
| Parametry porównania | Przegrzebki z zatoki | Morskie przegrzebki |
| Oznaczający | Są to małże zbudowane z ciał o twardej skorupie i znajdują się w zimnych i płytkich zbiornikach wodnych. | Są to małże zbudowane z ciał o twardej skorupie i znajdują się w głębszych zbiornikach wodnych. |
| Znaleziono w | Zwykle w zbiornikach zimnej wody znajdujących się na wschodnim wybrzeżu. | Zwykle w wodzie ciała mają głębię na całym świecie. |
| Rozmiar | Mają prawie pół cala szerokości. | Mają prawie dwa cale szerokości. |
| Smak | Słodki w smaku | Chewier w smaku |
| Waga | Są lżejsze. | Są cięższe |
| Cena £ | Stosunkowo tanie | Stosunkowo drogie |
| Łatwość gotowania | Zawierają delikatne mięso i są łatwiejsze do ugotowania. | Są one stosunkowo szorstkie, a ich ugotowanie lub ugotowanie zajmuje więcej czasu. |
Co to są przegrzebki z zatoki?
Bay Przegrzebki są kategorią przegrzebków, które są strukturami w kształcie muszli znajdujących się w zbiornikach wodnych. Chociaż wyglądają jak kamień, są często używane jako opcja żywności w wielu krajach. Bay Przegrzebki można zobaczyć wtopione w powierzchnię wody tych zbiorników wodnych, które są z natury zimne i płytkie. Te zbiorniki wodne są powszechnie spotykane na wschodnim wybrzeżu.
Mają około pół cala szerokości i ważą mniej niż inne przegrzebki. Jeśli zmierzyć wagę tych przegrzebków, w jednym funcie można łatwo przechowywać prawie pięćdziesiąt do stu przegrzebków bez żadnego dyskomfortu.
Smakują słodko i niosą ze sobą bardzo delikatne i miękkie mięso w swoich mięśniach. Dzięki temu łatwo je gotować i gotować. Jednak te przegrzebki nie są łatwe do znalezienia w wielu miejscach ze względu na ich ograniczoną dostępność w zbiornikach wodnych.
Co to są przegrzebki morskie?
Z drugiej strony przegrzebki morskie to najbardziej premium i szeroko dostępny rodzaj przegrzebków. Można je znaleźć prawie wszędzie, od wschodu do zachodu, północy i południa. Ta dostępność sprawia, że są one dość popularne wśród osób, które wolą używać przegrzebków w swoich posiłkach.
Jak sama nazwa wskazuje, są to rzeczy w kształcie muszli, które można znaleźć w głębokich wodach. Przeważnie płetwonurkowie są przyzwyczajeni do wyciągania tych przegrzebków z wody, ponieważ istnieją prawie poniżej 200 metrów od powierzchni. Ale w niektórych rzadkich przypadkach można je również zbierać ręcznie.
Ważą więcej niż inne odmiany, aw jednym funcie możemy z łatwością utrzymać od 20 do 30 przegrzebków tej kategorii. Są one dość szorstkie z zewnętrznych obszarów i dlatego są mniej podatne na uszkodzenia. Ale ta ciężka praca polegająca na zbieraniu tych przegrzebków z dna morza ma swoją cenę, a ta cena jest kosztownością tych przegrzebków.
Główne różnice między przegrzebkami z zatoki a przegrzebkami morskimi
Wniosek
Patrząc na wszystkie wymienione wcześniej punkty, można łatwo stwierdzić, że przegrzebki stanowią ogromną część kuchni z owocami morza i są preferowane przez wiele osób w swojej diecie. Ale oba mają swój smak, konsystencję i inne atrybuty. Chociaż oba mogą być naprawdę mylące, ponieważ są powszechnie używane zamiennie, jeśli uważnie przyjrzymy się ich naturze, można zaznaczyć linię różnicy.
Podczas gdy Bay Scallops są kategorią przegrzebków o delikatnym miąższu i małych rozmiarach i są mniej dostępne na całym świecie, Sea Scallops są bardziej dominującą kategorią. Można je znaleźć prawie wszędzie i są szeroko stosowane jako opcja dietetyczna.
