Jedzenie jest bardzo ważne dla żywych istot, ponieważ zawiera wartości odżywcze, które są dobre dla naszego organizmu, aby było zdrowe. Pożywieniem może być wszystko ze zwierząt, roślin lub grzybów, które zawierają niezbędne składniki odżywcze, takie jak białko, tłuszcze, węglowodany, witaminy, minerały itp. Pożywienie pełni wiele funkcji. Przede wszystkim daje nam energię, przydatną dla naszego wzrostu, utrzymania życia, dobrą przemianę materii itp. Owoce i warzywa stanowią ważną część pożywienia.
Owoce vs Warzywa
Różnica między owocami a warzywami polega na tym, że owoce składają się z nasion i mogą występować zarówno na zewnątrz, jak i wewnątrz owocu. Natomiast warzywa nie mają nasion. Owoce zazwyczaj są słodkie. Warzywa mogą być kwaśne, słodkie, gorzkie lub słone. Owoce są generalnie sezonowe, z wyjątkiem niektórych. Warzywa dostępne są corocznie.
Owoce zawierają nasiona, są więc rodzajem rośliny kwitnącej, a biologicznie nazywają się okrytozalążkowymi. Jadalne owoce można znaleźć w wielu miejscach na ziemi. Jest to możliwe dzięki przemieszczaniu się zwierząt i ludzi, którzy roznoszą nasiona z jednego miejsca do drugiego. Zarówno zwierzęta, jak i ludzie są uzależnieni od owoców, ponieważ stanowią one ważne źródło pożywienia. Owoce stały się obecnie źródłem produkcji rolnej na całym świecie. Kulturowo i symbolicznie są bardzo istotne.
Warzywa oznaczają, że są częścią jadalnych roślin, które można spożywać, w tym owoców, łodyg, liści, kwiatów, korzeni i nasion. Jest również spożywany przez zwierzęta i ludzi. Ma różne smaki. Wykorzystywany jest zarówno do praktyk kulinarnych, jak i kulturowych. Warzywa mają kluczowe znaczenie, ponieważ są bogate w minerały, witaminy i błonnik. Są to rośliny jednoroczne i obecnie uprawiane są niemal w każdym zakątku świata, pamiętając o klimacie. Wchodzi w skład diety, ponieważ są niskokaloryczne i tłuste, ale zaspokajają nasze żołądki.
Tabela porównawcza owoców i warzyw
| Parametry porównania | Owoce | Warzywa |
| Cukier | Wysoka zawartość cukru. | Mała zawartość cukru. |
| Strawiony | Surowe i dojrzałe | Surowe, niedojrzałe, delikatne, przetworzone, gotowane itp. |
| Propagowane | Wegetatywnie | Seksualnie |
| Uprawa | Międzykadrowanie | Przycinanie sztafetowe |
| Zjedzony jak | Deser | Mięso |
Czym są owoce?
Owoce są mięsiste, zawierają nasiona i są spożywane na surowo, są słodko-kwaśne. Ludzie i zwierzęta są całkowicie zależni od spożycia owoców. Czasami wiele rzeczy jest określanych jako owoce, które nie zawierają swojej struktury, takie jak ziarna kukurydzy, pomidory, orzechy, strąki fasoli i ziarna pszenicy. Owoce nazywane są okrytonasiennymi, które są jadalne. Zewnętrzna warstwa owoców nazywana jest owocnią. Aby się rozwijać, owoce przechodzą proces dojrzewania i zapłodnienia.
Owoce mogą być rozwijane według trzech rodzajów Apocarpous, Syncarpous i Multiple Fruits. Jeśli klasyfikujemy owoce, to również istnieją trzy typy proste, zbiorcze i wielokrotne. Owoce składają się z nasion wewnątrz lub na zewnątrz. Ale niektóre owoce są bez pestek, jak ananasy i banany. Komercyjni hodowcy czerpią korzyści z owoców bez pestek. Nawet satsuma, winogrona stołowe, grejpfruty, mandarynki, pomarańcze pępkowe i arbuzy są produkowane bez pestek bez nawożenia.
Różnice w strukturze owoców wynikają z różnych metod rozprzestrzeniania się nasion, takich jak woda, wiatr, ludzie, zwierzęta itp. Owoce mają wiele zastosowań zarówno kulturowych, jak i handlowych. Spożywa się je na świeżo i używa się do wyrobu marmolad, dżemów, konserwantów, ciast, lodów, jogurtów, wypieków, soków, alkoholu itp. Przyprawy takie jak pieprz, ziele angielskie, wanilia itp. również pochodzą z owoców. Ol jest również pozyskiwany z owoców. Są bardzo bogate w cukier.
Co to są warzywa?
Termin „warzywa” po raz pierwszy pojawił się w Anglii w XV wieku. Pochodzi od słowa starofrancuskiego. Warzywo oznacza kwitnące, rosnące, przyspieszające itp. Jest to jadalna część rośliny i jest spożywana w wielu postaciach, takich jak liście, kwiaty, korzenie, łodygi, owoce i nasiona. Zanim warzywa zostały wykorzystane do celów rolniczych, ludzie zbierali części roślin jako łowcy-zbieracze.
Ogrodnictwo leśne jest jednym z pierwszych przykładów rolnictwa, w którym uprawiano, zachęcano i identyfikowano użyteczne rośliny, a niepożądane usuwano. Warzywa mają bardzo wysokie wartości odżywcze. W przeciwieństwie do owoców mają bardzo niską zawartość cukru i tłuszczu. Jest ważny dla przeciwutleniaczy i witamin, takich jak A, C i E, gdy jest zawarty w naszym pożywieniu, pomaga w redukcji wielu chorób, takich jak udar, rak, przewlekłe dolegliwości itp.
Jednak zawiera również substancje toksyczne i do usunięcia, Warzywa gotuje się w wystarczającej temperaturze. Warzywa są w większości zielone i liściaste. Są to rośliny wieloletnie, dwuletnie i jednoroczne. Od dawna są częścią naszej diety. Ma niepowtarzalne smaki. W zależności od klimatu i gleby różnią się kolorem, smakiem i wielkością. Są orane, zbierane, przechowywane, konserwowane kulturowo i gospodarczo. Chiny są największym producentem warzyw na świecie po Indiach, USA, Turcji, Iranie itp.
Główne różnice między owocami a warzywami
Wniosek
Zarówno owoce, jak i warzywa są spożywane przez ludzi i zwierzęta od niepamiętnych czasów. Oba są wykorzystywane do uprawy i użytku rolniczego. Oba są bardzo bogate w błonnik. Owoce pochodzą z rośliny kwitnącej tj. z jajnika nasion. Warzywa są częścią roślin, które można spożywać. Oba mają swoje pochodzenie wyłącznie w roślinach. Owoce są wieloletnie. Warzywa jednoroczne, dwuletnie i wieloletnie. Owoce zawierają również rośliny drzewiaste. Podczas gdy Warzywa to rośliny liściaste i zielne. Owoce sadzi się na dużej przestrzeni. Warzywa sadzi się w wąskich przestrzeniach. Owoce mogą mieć dowolny kolor tj. czerwony, żółty, pomarańczowy, zielony itp. warzywa są przeważnie zielone. Warzywa mają wyrazisty smak, w przeciwieństwie do owoców.
