Figi i daktyle to owoce, które ludzie na całym świecie jedzą na surowo, gotowane lub suszone. Są popularne ze względu na swoje wartości odżywcze i słodki smak, co czyni je idealnymi składnikami zdrowych deserów.
Figi vs Daty
Różnica między figami a daktylami polega na tym, że pochodzą z różnych odmian flory. Figi rosną na kwitnących roślinach zwanych Ficus Carica, które pochodzą z zachodniej Azji i Morza Śródziemnego.
Wręcz przeciwnie, daktyle rosną na drzewie Phoenix Dactylifera, które jest powszechnie znane jako palma daktylowa. Pochodzenie tych drzew owocowych jest nieznane; jednak uważa się, że pochodzą one z regionu Żyznego Półksiężyca, który leży między Mezopotamią a Egiptem.
Tabela porównawcza między rysunkami i datami
| Parametry porównania | Figi | Daktyle |
| Zakład | Figi to jadalne owoce, które rosną na kwitnącej roślinie Ficus Carica. | Daktyle to jadalne owoce rosnące na drzewie Phoenix Dactylifera, powszechnie znanym jako palma daktylowa. |
| Pochodzenie | Figi pochodzą z zachodniej Azji i Morza Śródziemnego. | Pochodzenie dat nie jest znane, jednak uważa się, że pochodzą one z regionu Żyznego Półksiężyca, który leży między Mezopotamią a Egiptem. |
| Kolor | Kolor fig zależy od dojrzałości owocu; kolor skórki waha się od zielonego do fioletowego, a miąższ owocu jest czerwony lub biały. | Świeże, dojrzałe daktyle są zazwyczaj jaskrawoczerwone lub żółte; po wysuszeniu kolor waha się od złocistobrązowego do czarnego. |
| Kształt | Figi mają zwykle bulwiasty kształt przypominający gruszkę. | Daktyle mają zwykle kształt owalny i cylindryczny. |
| Tekstura | Miąższ dojrzałego owocu jest miękki i galaretowaty, a drobne nasiona w środku są chrupiące; suszone figi są skórzaste, ale wilgotne. | Tekstura świeżych daktyli jest jak jabłko; po wysuszeniu owoce stają się miękkie i lepkie. |
| Smak | Figi mają słodycz podobną do miodu i subtelny smak jagodowy. | Dzięki wysokiej zawartości cukru daktyle mają słodki, karmelowy smak. |
| Odpowiedni klimat do produkcji | Figi potrzebują do wzrostu klimatu subtropikalnego, ale mogą przetrwać nawet łagodne zimy. | Daktyle są uprawiane w regionach półpustynnych i suchych, które mają długie i gorące lata. |
| Producenci | Wiodącym producentem fig jest Turcja, następnie Egipt, Algieria i Iran. | Egipt wytwarza 17% całkowitej światowej produkcji daktyli, co czyni go największym producentem. |
Czym są figi?
Figi to bardzo pożywne owoce, które są spożywane na świeżo, gotowane lub suszone. Rosną na drzewach o nazwie Ficus Carica, które należą do tej samej rodziny co drzewa morwowe. Figi mają cienką zewnętrzną warstwę, która może być koloru zielonego, żółtego, czerwonego lub fioletowego, w zależności od stopnia dojrzałości owocu.
Wewnątrz owoc ma wiele maleńkich nasion i miąższu, który jest koloru czerwonego lub białego. Nasiona są chrupiące, a miąższ i skórka fig mają miękką konsystencję. Miąższ można również opisać jako słodki, galaretowaty miąższ o smaku miodu i jagód.
Proces zapylania fig jest doskonałym przykładem koewolucji. Kiedy żeńskie kwiaty figowe są gotowe do zapylenia, emanują aromatem, który przyciąga określony rodzaj osy, która składa jaja wewnątrz owocu. Osa przenosi również pyłek z poprzedniego drzewa, na którym urodziła.
Pyłek, który wpada do kwiatu żeńskiego, jest przez niego wykorzystywany do rozmnażania. Co ciekawe, istnieje ponad 750 gatunków fig, z których każda ma własną osę. Niektóre popularne gatunki fig to Brown Turkey, Brunswick i White Marseille.
Znaleźliśmy dla Ciebie najlepszą ofertę na Amazon
| Zapowiedź | Produkt | |
|---|---|---|
|
|
Organiczne suszone figi tureckie - Sunny Fruit - (6 torebek) - (5) 1,76 uncji paczek porcji na worek | Czysto figi… | Sprawdź cenę na Amazon |
|
|
Anna i Sarah Organiczne suszone tureckie figi w zamykanej torbie, 3 funty | Sprawdź cenę na Amazon |
|
|
Traina Home Grown California Suszone Całe Czarne Figi Misyjne - Zdrowe, Bez Dodatku Cukru, Bez GMO, … | Sprawdź cenę na Amazon |
Co to są daty?
Daktyle to jadalne owoce, które je się świeże lub suszone. Rosną na drzewach o nazwie Phoenix Dactylifera, które są powszechnie znane jako palmy daktylowe. Surowe daktyle mają chrupiący miąższ jak jabłko. Po wyschnięciu owoce stają się lepkie i miękkie.
Daktyle wymagają uprawy w klimacie półsuchym lub suchym. Ponieważ są naładowane witaminami i fruktozą, które mają różne właściwości zdrowotne, stanowią doskonałe źródło pożywienia dla ludzi żyjących na pustyniach i suchych terenach. Nic dziwnego, że są hodowane i spożywane od ponad 5000 lat w Egipcie i na Bliskim Wschodzie.
Drzewa daktylowe rosnące na pustyniach i suchych terenach wykorzystują wiatr do zapylania. Jednak drzewa uprawiane w sadach komercyjnych i tradycyjnych ogrodnictwie Oasis są zapylane ręcznie. Zaczynają owocować 4-8 lat po posadzeniu. Po około 10 latach drzewa zaczynają produkować wystarczającą ilość owoców do zbioru komercyjnego.
W przeszłości daktyle były popularnym owocem na całym świecie. Hebrajczycy używali owoców do wyrobu wina, octu, chleba i ciast. W starożytnym Rzymie palma daktylowa była powszechna w ogrodach. Wiadomo, że Pompeje i niektóre części Włoch wykorzystują je również jako rośliny ogrodowe.
Znaleźliśmy dla Ciebie najlepszą ofertę na Amazon
| Zapowiedź | Produkt | |
|---|---|---|
|
|
Terrasoul Superfoods Organiczne daktyle Deglet, 6 funtów (3 opakowania) - bez pestek | Świeże | Naturalny słodzik | Sprawdź cenę na Amazon |
|
|
Joolies Organiczne Whole Medjool Daktyle | „Brzydkie” opakowanie zbiorcze o wadze 4,4 funta | Świeże owoce uprawiane w Kalifornii |… | Sprawdź cenę na Amazon |
|
|
Terrasoul Superfoods Organiczne daktyle Medjool, 6 funtów - miękka konsystencja do żucia | Smak Słodkiego Karmelu | Gospodarstwo rolne… | Sprawdź cenę na Amazon |
Główne różnice między figami a datami
- Figi to owoce drzewa Ficus Carica, natomiast daktyle to owoce drzewa Phoenix Dactylifera, które potocznie nazywane jest palmą daktylową.
- Świeże figi mają miękki miąższ i drobne, chrupiące nasiona, a świeże daktyle mają chrupiący miąższ jak jabłko.
- Świeże figi mogą być koloru żółtego, czerwonego, zielonego lub fioletowego, podczas gdy świeże daktyle są żółte lub czerwone.
- Figi mają kształt gruszkowaty, a daktyle mają kształt owalny.
- Figi smakują słodko jak miód i mają subtelny smak jagodowy, podczas gdy daktyle smakują słodko i karmelowo ze względu na wysoką zawartość cukru.
- Figi rosną w klimacie podzwrotnikowym, podczas gdy daktyle rosną w klimacie półsuchym lub suchym.
- Wiodącym producentem fig jest Turcja, a czołowym producentem daktyli Egipt.
Wniosek
Figi i daktyle to bardzo pożywne owoce, które są spożywane przez ludzi na całym świecie. Świeże owoce można łatwo odróżnić po ich kształcie, kolorze i teksturze. Po wysuszeniu zarówno figi, jak i daktyle smakują drastycznie inaczej.
Figi mają słodycz porównywalną do miodu i subtelny smak jagodowy. Wręcz przeciwnie, daktyle mają smak przypominający karmel.
Bibliografia
Ostatnia aktualizacja 2021-12-08 / Linki partnerskie Amazon / Obrazy z interfejsu API reklam produktów Amazon
