Są napoje, którymi cieszą się ludzie na całym świecie. Najbardziej znane z nich to herbata i kawa. Oboje piją w wielu częściach świata. Są jednymi z najstarszych napojów. Uprawia się je na ziemi o żyznej wulkanicznej czerwonej ziemi lub głębokiej piaszczystej glebie gliniastej.
Z ziaren robi się kawę (różne rodzaje ziaren), a następnie do wody z mlekiem dodaje się proszek wraz z cukrem i cytryną (wszystkie te składniki są opcjonalne). Istnieje wiele rodzajów ziaren, z których powstaje kawa. Istnieją ziarna espresso, które są również rodzajem ziaren kawy, ale mimo to oba różnią się od siebie.
Ziarna espresso a ziarna kawy
Różnica między ziarnami espresso a ziarnami kawy polega na tym, że ziarna espresso są drobno zmielone i palone przez dłuższy czas. Skutkuje to wysokim stężeniem goryczy w ziarnach, dzięki czemu mają bogatą i gęstą konsystencję, podczas gdy ziarna kawy nie mają całej jakości, ponieważ nie są mielone i prażone jak espresso. Co więcej, w większości przypadków ziarna kawy mogą być używane do robienia espresso, ale nie tworzą one pianki i będą miały inny smak. Poza tym różnią się również zawartością kofeiny, gęstością, rozmiarem i naturalną obecnością oleju.
Ziarna espresso to jeden z rodzajów ziaren kawy o większej gęstości i bogatym smaku. Służy do robienia kawy espresso; to kawa o gorzkiej i gęstej konsystencji. Espresso nie można zrobić ze zwykłych ziaren kawy, ponieważ są one mało skoncentrowane i nie zawierają naturalnych olejków, co prowadzi do różnych smaków.
Ziarna kawy są źródłem kawy. Są mielone na drobne cząstki lub proszek, a następnie z tego proszku robi się kawę. Można go uzyskać z wiśni; jest bogaty w kofeinę i dlatego jest używany głównie jako napój energetyczny. Istnieje wiele rodzajów ziaren kawy i ogólnie kaw wytwarzanych w różnych procesach.
Tabela porównawcza ziaren espresso i ziaren kawy
| Parametry porównania | Fasola Espresso | Ziarna kawy |
| Naturalny olej | Bogaty w nich | Nie bogaty w to. |
| Stężenie | Wysokie stężenie | Średnia koncentracja |
| Zawartość kofeiny | Mniej treści | Więcej treści |
| Rozmiar | Większy rozmiar | Mniejszy rozmiar |
| Gęstość | Gęstość | Mniej gęste |
Co to są ziarna espresso?
Espresso powstaje z proszku z ziaren espresso. Słowo espresso jest używane zarówno w odniesieniu do kawy, jak i procesu wytwarzania proszku. Powstał we Włoszech około XX wieku. Espresso to włoskie słowo, które tłumaczy się jako „wyrażać w języku angielskim.
Z ziaren espresso można przygotować różne rodzaje kawy. Najbardziej lubiane i znane są cappuccino, latte itp., do którego espresso dodaje się razem z mlekiem. Ziarna espresso są wyjątkowe, ponieważ są używane do przygotowania kremu, kremowej bazy, która znajduje się nad napojem.
Do przygotowania idealnej filiżanki kawy potrzeba wielu ziaren espresso. Jest to również powód, dla którego jest dość drogi w porównaniu ze zwykłymi ziarnami kawy. Są one również takie ze względu na ich wyśmienity smak i obecność w nich naturalnego oleju, którego w zwykłych ziarnach kawy zazwyczaj brakuje lub go wcale nie ma.
We Włoszech rząd utrzymuje niską cenę, aby każdy miał dostęp do espresso. To dlatego, że espresso jest koniecznością dla większości Włochów.
Co to są ziarna kawy?
Kawa to najbardziej lubiany płyn na świecie. W rzeczywistości, jak wynika z ankiety, jest to najbardziej pijany napój po wodzie. A do tego najważniejszym składnikiem są ziarna kawy, które można uzyskać z wiśni (ich nasion). Aby je wyhodować, bardzo ważne jest, aby klimat był sprzyjający. Mówi się, że Hawaje są wielkim lub jedynym producentem (stanem) kawy ze względu na swój klimat i pogodę. Uważa się, że został odkryty przez pasterza kóz w XVI wieku. Kawa dostarcza energii, dlatego wielu sportowców spożywa ją, aby uzyskać najwyższy poziom energii.
Zabawnym faktem dotyczącym kawy jest to, że wcześniej, a nawet dzisiaj w niektórych krajach kobiety mogą pozwać męża, jeśli ten nie przyniesie kawy. Większość ludzi pije je rano, aby zacząć dzień świeżo, ale można je również pić o dowolnej porze dnia. Większość klas pracujących zużywa to, aby bardziej skoncentrować się na swojej pracy.
Nadmierna konsumpcja może być szkodliwa dla zdrowia i dlatego można ją pić tylko w proporcjonalnej ilości.
Główne różnice między ziarnami espresso a ziarnami kawy
Wniosek
W ten sposób jasne jest, jak obie ziarna różnią się od siebie. Obaj są bogaci we własne gusta. Zależy to głównie od preferencji i gustów osoby, którą kawę lub ziarna lubią kupować, ponieważ obie mają wyśmienity smak. Wiele osób uwielbia kawę, ponieważ zawiera kofeinę, która sprawia, że ludzie czują się bardziej energetyzowani. Dlatego jest używany głównie do całkowitego wybudzenia się ze snu. Wiele osób uzależnia się od kawy, która jest w porządku do pewnego stopnia, ale gdy staje się nadmierna, może mieć wpływ na zdrowie osoby. Dlatego jej spożywanie powinno odbywać się w odpowiedni sposób.
Bibliografia
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0308814615303587
- https://www.koreascience.or.kr/article/JAKO201116450099163.page
