Ludzie często zastanawiają się, dlaczego muszą mieć oba wzory kubków z dwoma zestawami na sucho i na mokro. Chociaż zwykle oba projekty, czy to mokre, czy suche, mają tę samą objętość, aby pomieścić w nich przedmioty, ale czasami są zaprojektowane dokładniej.
Wszystkie dokładnie zaprojektowane miarki wymagają składników odpowiednich do ich wielkości i pojemności. Dlatego zaczyna się uczyć zastosowań i różnic między suchymi i mokrymi miarkami.
Miarki suche i mokre
Różnica między suchymi i mokrymi miarkami polega na tym, że suche miarki są zaprojektowane tak, aby odmierzać suche składniki, takie jak mąka, orzechy, jagody, a nawet małe owoce, podczas gdy mokre miarki są zaprojektowane do odmierzania mokrych składników, takich jak sosy, soki, gotowanie olej, jogurt. Te kubki pozwalają wsypywać do nich składniki i odmierzać je zgodnie z Twoją wolą.
Sucha miarka służy do mierzenia suchych produktów do gotowania lub niektórych stałych produktów, takich jak jagody i orzechy. Zwykle są wykonane z twardych materiałów, takich jak gruby plastik, metal. Zestawy suchych miarek zwykle zawierają ½ szklanki, 1/3 szklanki, ¼ szklanki i 1 szklankę. Podczas używania tych kubków do suchych składników, pojemność przedmiotu jest mierzona do górnego poziomu kubka, aby uzyskać dokładny pomiar.
Mokra miarka jest przeznaczona do pomiaru płynnych lekkich przedmiotów. Zasadniczo te składniki do gotowania, które mogą mieć szansę na rozlanie, takie jak sok, sosy, olej itp. Aby chronić te przedmioty przed rozlaniem, na końcu kubka od dołu znajduje się niewielka linia. Dzięki temu unika się wszelkiego rodzaju rozlania i utrzymuje składnik na swoim miejscu.
Tabela porównawcza suchych i mokrych kubków pomiarowych
| Parametry porównania | Suche miarki | Mokre kubki pomiarowe |
| Czym oni są? | Miarki na sucho to te, które służą do mierzenia suchych produktów do gotowania. | Miarki na mokro to te, które są używane do mierzenia potraw na mokro lub w płynie. |
| Rozlanie | Szanse na rozlanie nie są tak duże podczas mierzenia suchymi miarkami, ponieważ są one używane tylko do suchych przedmiotów. | Przedmioty płynne są bardziej podatne na rozlanie, dlatego są specjalnie zaprojektowane, aby uniknąć wszelkiego rodzaju rozlania. |
| Używany do | Służą do pomiaru suchych produktów, takich jak mąka, orzechy, jagody, wiśnie, owoce itp. | Służą do pomiaru produktów płynnych, takich jak sosy, olej kuchenny, ocet, woda itp. |
| Zamienniki | Możesz użyć wagi kuchennej, łyżek, a nawet mokrych miarek zamiast suchych. | Możesz użyć wagi kuchennej, łyżek, butelek, a nawet suchych miarek zamiast mokrych. |
| Jak używać | Używaj łyżek lub szufelek do kubków podczas nalewania produktu. Następnie spróbuj zeskrobać wierzch składnika grzbietem noża. | Wystarczy wlać przedmiot do kubka zgodnie z potrzebą i zmierzyć na wadze. |
Co to są suche miarki?
Suche miarki to miarki do suchych i stałych składników do gotowania, takich jak mąka, orzechy i inne artykuły kuchenne. Istnieją konkretne instrukcje, których należy przestrzegać podczas korzystania z tych suchych miarek. Używaj łyżek lub szufelek do kubków podczas nalewania produktu. Następnie spróbuj zeskrobać wierzch składnika za pomocą noża lub innego materiału. Dzięki temu składnik utrzymuje się w określonej ilości na całym poziomie.
Aby zmierzyć coś innego, jak niektóre zioła lub cokolwiek zielonego, wystarczy włożyć je do kubka i nie będzie potrzeby wyrównywania ich po włożeniu do kubków, ponieważ same są stałe. Możesz po prostu policzyć ich ilość wcześniej. Często zdarza się, że z samego przepisu wynika, że składniki należy zapakować do kubka, czy nie.
Co to są mokre kubki pomiarowe?
Kubki do mierzenia na mokro to te przeznaczone do odmierzania mokrych lub płynnych produktów kuchennych, takich jak oleje kuchenne, sosy i mierzenia ich ilości w przepisach bez przekraczania lub ograniczania ich ilości w naczyniu. Czasami jednak pojawia się problem z niektórymi przepisami, ponieważ kubki przeznaczone są do suchych składników, a jednocześnie wymagają pomiarów na mokro. Dzieje się tak również na odwrót.
Kiedy kubek prosi o suche składniki, a pomiary powinny dotyczyć suchych. Wilgotne miarki zwykle mają linię na końcu w ich dolnej części. Dzieje się tak, ponieważ płynne przedmioty są podatne na rozlewanie, a linka zapobiega rozlewaniu się z kubka. Kiedy pojawia się powyższy problem, jak na przykład wlewanie wody do suchej miarki, zawsze pamiętaj, aby napełnić kubek po brzegi, aby uniknąć rozlania, ponieważ suche kubki zwykle nie mają dolnej linii, jak mokre.
Główne różnice między suchymi i mokrymi kubkami pomiarowymi
Wniosek
Wynika z tego, że do odmierzania potraw do gotowania używa się zarówno suchych, jak i mokrych miarek. Stosowane są po to, abyśmy podczas gotowania znali dokładną ilość składników. Oznacza to również, że najlepszym sposobem na dokładne określenie pomiaru jest zważenie przedmiotu przed użyciem go na wadze kuchennej. Istnieje wiele rodzajów wag kuchennych, z których możesz korzystać w zależności od wygody.
