Spożycie i warzenie alkoholu stało się jednym z głównych źródeł dochodu w wielu miejscach na świecie. Stało się to głównym magnesem biznesowym do tego stopnia, że w ciągu ostatnich kilku lat pojawiły się różne metody warzenia i przechowywania tych alkoholi.
Najpopularniejszym napojem alkoholowym jest piwo. Piwo jest jednym z najstarszych występujących napojów alkoholowych i trzecim najczęściej spożywanym płynem po wodzie i herbacie. Istnieje wiele rodzajów piwa w zależności od miejsca przechowywania, a dwa z nich to piwo beczkowe i piwo butelkowe.
Piwo beczkowe a piwo butelkowe
Różnica między piwem beczkowym a piwem butelkowym polega na tym, że piwa beczkowe mogą przechowywać swój aromat i poprawiać smak, ponieważ światło słoneczne nie może przenikać przez beczki, podczas gdy piwa butelkowe tracą aromat, ponieważ światło słoneczne może łatwo przenikać przez te butelki.
Piwo z beczki lub piwo z beczki to piwo niepasteryzowane i niefiltrowane. Są przechowywane w beczkach i beczkach i nie przepuszczają światła słonecznego. To jest powód ich aromatu.
Piwo butelkowe jak sama nazwa wskazuje jest przechowywane w butelkach i nie musi być warzone tylko w browarach. Są przechowywane w ciemnych butelkach, aby zapobiec przenikaniu światła słonecznego i przechowywaniu ich zapachu. Butelki zwykle używają kapsli.
Tabela porównawcza między piwem beczkowym a piwem butelkowym
| Parametry porównania | Piwo beczkowe | Piwo butelkowe |
| Przechowywanie | Są przechowywane w beczkach lub beczkach i podawane przez kran | Są przechowywane w butelkach i podawane normalnie z butelki |
| Światło słoneczne | Nie przepuszcza światła przez lufy. | Są podatne na przenikanie światła |
| Smak | Są bogate w smak i aromatyczne, ponieważ są przechowywane w beczkach | Nie są bardzo aromatyczne i nie tak bogate w smak jak piwo z beczki |
| Przenośny | Nie są przenośne | Są łatwe w przenoszeniu |
| Sterylność | Ponieważ krany są otwarte, można je łatwo zabrudzić | Są bardziej sterylne. |
| Karbonatyzacja | Przez krany wraz z piwem wylewa się również dwutlenek węgla | Dwutlenek węgla jest uwalniany po otwarciu butelki |
Co to jest piwo beczkowe?
Piwo z beczki jest również znane jako piwo z beczki. Piwa przechowywane w beczkach i beczkach w barze lub browarze nazywane są piwem beczkowym i są podawane przez otwory z kranu. Są aromatyczne i mają gładką konsystencję.
Piwa beczkowe są również niefiltrowane i niepasteryzowane. Beczki nie przepuszczają światła słonecznego. Nie przepuszczają też powietrza. W przypadku dłuższego przechowywania górna warstwa piwa tworzy warstwę biofilmu, która poprawia smak i zapach piwa.
Ponieważ nie przepuszczają światła słonecznego, przechowują aromatyczną esencję piwa wraz z gazami. Ale poziom węgla w tych piwach można zmienić i kontrolować, gdy są nalewane do szklanek.
Czasami, aby jeszcze bardziej wzmocnić aromat i smak tych piw, dodawany jest również gaz piwny. Muszą być spożywane w lokalu, ponieważ beczki, w których przechowywane są piwa z beczki, nie są łatwe do przenoszenia.
Co to jest piwo butelkowe?
Piwa butelkowe to piwo przechowywane w butelkach. Nie trzeba ich spożywać w barze lub browarze i można je wytwarzać w fabrykach, w przeciwieństwie do piw beczkowych, które muszą być wytwarzane w browarach i barach.
Są łatwe w przenoszeniu i są również dostępne w sklepach spożywczych. Powodem, dla którego są przechowywane w różnych butelkach i pakowane w pojemnikach, jest zapobieganie przenikaniu światła słonecznego do butelek.
Ale światło słoneczne przenika do tych butelek piwa stosunkowo łatwiej. Z tego powodu nie są tak aromatyczne i bogate w smaku jak piwa beczkowe. Zwłaszcza jeśli butelki są jasne.
Piwa butelkowe sprzedawane są z różnymi rodzajami kapsli, ale najpowszechniejszym i najczęściej używanym jest kapsel. Ta czapka jest również nazywana pieczęcią korony. Tych zakrętek nie można normalnie otworzyć, ponieważ wymagają one otwieracza do butelek.
Główne różnice między piwem beczkowym a piwem butelkowym
- Piwa beczkowe są przechowywane w beczkach lub beczkach i podawane przez otwory z kranu, natomiast piwa butelkowe, jak sama nazwa wskazuje, przechowywane są w butelkach. Zwykle w ciemnych butelkach.
- Ponieważ piwa beczkowe są przechowywane w beczkach, nie przepuszczają światła słonecznego ani zewnętrznego gazu. Z drugiej strony butelki używane do piwa butelkowego, zwłaszcza butelki w jasnych kolorach, są bardzo podatne na działanie promieni słonecznych.
- Piwa beczkowe nie przepuszczają światła słonecznego, dzięki czemu zachowują swój smak i są bardzo aromatyczne. Natomiast ze względu na przenikanie światła słonecznego piwa butelkowe są zwykle mniej aromatyczne i bogate w smak w porównaniu z piwami beczkowymi.
- Beczki używane do piwa beczkowego nie są przenośne i muszą być spożywane z miejsca, w którym są warzone. Ale przenośne butelki można nawet przywieźć z lokalnych sklepów spożywczych i barów i spożyć w domu.
- Krany używane do nalewania piwa beczkowego pozostają otwarte. Dlatego mogą być łatwo zanieczyszczone. Ale piwo butelkowe jest zawsze stale sterylizowane, aby zachować higienę alkoholu.
- Gdy krany są otwarte do nalewania piwa beczkowego, wylewa się również dwutlenek węgla. Nasycenie tych butelek może być utrzymane i zmienione. Ale nie można tego kontrolować w piwie butelkowym, ponieważ zaraz po otwarciu butelki uwalniany jest dwutlenek węgla przechowywany w butelce.
Wniosek
Piwo jest najstarszym i najczęściej spożywanym napojem alkoholowym oraz trzecim najczęściej spożywanym napojem płynnym na świecie. Mają różne smaki i każdy rodzaj piwa jest inaczej przechowywany.
Piwa beczkowe są przechowywane w beczkach i mają bogaty smak oraz gładką konsystencję. Podaje się je przez otwory kranowe i rury łączące piwo z kranem. Te krany można kontrolować, aby utrzymać poziom wylewającego się dwutlenku węgla.
Piwa butelkowe są przechowywane w ciemnych butelkach i można je znaleźć w wielu lokalnych sklepach spożywczych i barach. Są łatwe w przenoszeniu, ale nie są tak aromatyczne jak piwo beczkowe. Są również sterylizowane, ponieważ higiena jest ważna przy spożywaniu alkoholu.
Piwo lane i piwo butelkowe różnią się smakiem i aromatem ze względu na światło słoneczne i nasycenie tych piw.
